« Назад

Availa® Sow 5: новый уровень поддержки продуктивных свиноматок

Zinpro 5 минут

Д-р Штефан Лангер, технический директор по направлению «Свиноводство» Zinpro Сorporation рассказывает, как улучшить продуктивность свиноматок и показатели поросят на всех этапах – от доращивания до убоя.

О компании

Контакты

121087, г. Москва, БЦ Конвент-Плюс, Багратионовский проезд, д. 7-20В, оф. 507
Пн-Пт: с 09:00 до 18:00
+7 (495) 481-29-83
russia@zinpro.com

Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение

« Назад

Тепловой стресс у свиней, особое внимание свиноматкам

Д-р Штефан Лангер 5 минут

Статья подготовлена в соавторстве с Константином Мазуром, экспертом по свиноводству, Zinpro Corp.

Тепловой стресс остается одной из значимых проблем свиноводства в летний период. В отличие от других животных, свиньи более подвержены тепловому стрессу, поскольку не имеют потовых желез и вынуждены отводить тепло путем учащенного дыхания.

Когда температура окружающей среды превышает комфортный уровень, в организме свиней запускаются физиологические изменения призванные стабилизировать температуру тела. В частности, учащается дыхание, сокращается потребление корма, кровь отливает от внутренних органов к поверхности кожи, чтобы увеличить теплоотдачу.

Тепловой стресс оказывает негативное влияние на свиней на всех производственных этапах. У свиноматок он снижает потребление корма, выработку молока и показатели воспроизводства, у молодняка – замедляет рост, снижает конверсию корма и повышает восприимчивость к инфекционным заболеваниям.

Для минимизации последствий теплового стресса производители могут устанавливать системы охлаждения, обеспечивать эффективную вентиляцию и доступ животных к свежей и прохладной воде. Кроме того, можно скорректировать рацион таким образом, чтобы снизить количество избыточного тепла, вырабатываемого при расщеплении некоторых нутриентов (таблица 1).

Некоторые кормовые добавки способствуют более эффективной теплоотдаче, улучшают расщепление кормовых компонентов с меньшим выделением метаболического тепла, улучшают пищеварение и усвоение нутриентов, а также снижают потери энергии и аминокислот при воспалительных процессах.

В данной статье мы рассмотрим влияние теплового стресса на свиноматок, в частности, на их репродуктивную функцию, а также способы по снижению выработки метаболического тепла.

Оптимизация рационов

Оптимизация рационов для свиней заключается в балансировании уровня нутриентов, который отвечал бы потребностям организма с минимальной стоимостью и влиянием на окружающую среду.

Для этой цели используются специальные компьютерные программы. При оптимизации рационов также учитываются такие факторы, как переваримость нутриентов, баланс и усвоение аминокислот, а также возможность использования альтернативных кормовых компонентов для сокращения зависимости от дорогостоящего и малодоступного сырья.

Состав корма и снижение уровня протеина

Для получения оптимального рациона важно понимать потребность свиней в нутриентах и состав имеющегося кормового сырья. Традиционно основу рационов для свиней составляют зерновые культуры: кукуруза, ячмень, пшеница и овес, которые служат основным источником энергии, а также шрота масличных культур, например, соевый шрот, которые используются в качестве источника протеина.

Использование высокопротеиновых рецептов может сопровождаться избыточным выведением азота из организма, активной выработкой метаболического тепла и проблемами в работе ЖКТ, например, синдромом «дырявого кишечника». Сокращение доли сырого протеина (СП) и ввод в рацион незаменимых аминокислот позволяют повысить усвояемость протеина и поддерживать здоровье кишечника без ущерба продуктивности и снижении затрат на корма.

В таблице 1 приведены результаты исследования Noblet с соавторами (2000), согласно которому снижение доли протеина с 17,6% до 14,2% в рационе свиноматок в условиях теплового стресса (при 29°C) привело к увеличению потребления корма и выработки молока, а также сократило потерю веса. Данная мера позволила снизить негативное влияние теплового стресса на организм свиноматок, хотя и не смогла полностью компенсировать снижение таких показателей, как потребление корма, выработка молока и потерю веса, по сравнению с матками, содержащихся при температуре 20°C.

В таблице 2 приведены результаты исследования Zang с соавторами (2019), согласно которому снижение уровня протеина с 19,6% до 14,2% в рационе лактирующих свиноматок позволяет уменьшить выработку метаболического тепла при циклическом тепловом стрессе (32°C). Для достижения результата низкопротеиновые рационы обогащались аминокислотами, что улучшало аминокислотный баланс и снижало выработку метаболического тепла.

Помимо снижения уровня протеина, улучшения баланса и усвояемости аминокислот, при разработке рационов крайне важно учитывать чистую энергию. Поскольку жара способствует активному размножению патогенных микроорганизмов в системах кормления, летом целесообразно не только снижать долю протеина в рационе, но и сильнее подкислять корма.

Чтобы получить идеальный баланс, избежать избытка или дисбаланса нутриентов, улучшить их усвоение и укрепить здоровье животных, также используются различные добавки. Типичным примером таких добавок являются витамины, микроэлементы и органические антиоксиданты, которые не только поддерживают здоровье животных, но и обеспечивают стабильное качество кормов.

Роль цинка в кормлении свиней

Цинк – это незаменимый микроэлемент, который играет ключевую роль в различных биологических процессах, включая рост, воспроизводство и иммунный ответ, а также входит в состав и способствует функционированию многих ферментов и белков. Добавки на основе цинка широко применяются в свиноводстве для поддержания здоровья и повышения продуктивности животных (рис. 1).

Синдром «дырявого кишечника» у свиней

Синдром «дырявого кишечника» или повышенная проницаемость ЖКТ возникает, когда плотные межклеточные связи кишечного эпителия ослабевают, в результате чего в кровеносную систему начинают проникать вредные вещества. Такое состояние может приводить к системному воспалению и негативно сказываться на здоровье и продуктивности животных.

Развитию синдрома «дырявого кишечника» у свиней способствует несколько факторов: тепловой стресс, несбалансированное питание и воздействие токсинов. При тепловом стрессе кровь отливает от ЖКТ свиней, что сокращает поступление кислорода и приводит к повреждению тканей кишечника. В результате его барьерная функция нарушается, а патогены и токсины проникают в кровоток.

ЛИНИИ ЗАЩИТЫ КИШЕЧНИКА ОТ ПАТОГЕНОВ

Контроль стрессовых факторов и сбалансированный рацион с применением органического цинка (комплекса Zinpro® ProPath® Zn) позволяют поддерживать здоровье кишечника и предотвратить его проницаемость.

Действие органического хрома

Способность хрома влиять на инсулиновую реакцию клеток хорошо изучена и подтверждена исследованиями с участием как животных, так и людей. Органический комплекс хрома, например, Zinpro® Availa® Cr, особым образом улучшает поглощение глюкозы клетками и тем самым повышает эффективность использования энергии в организме животного. При этом сокращается выработка метаболического тепла, что в свою очередь позволяет снизить тепловой стресс изнутри.

Роль антиоксидантов в организме свиней

Антиоксиданты – это соединения, которые защищают клетки от окислительного стресса, вызванного свободными радикалами. Антиоксиданты добавляют в сырье для предотвращения окисления жиров и масел, поддержания качества кормов, увеличения срока их хранения и сохранения вкусовых качеств.

Помимо антиоксидантов, необходимых для сохранность кормов, важная роль отводится витаминам, таким как витамин Е, а также микроэлементам, например селену, цинку, меди, марганцу и даже железу, которые незаменимы для ряда ферментов, нейтрализующих свободные радикалы путем их превращения в менее агрессивные соединения и в конечном итоге – в воду (рис. 2).

Применение этих антиоксидантов в кормлении свиней, особенно в рационах с высокой долей жира или в условиях жаркого климата, способствует улучшению показателей роста.

ПОТРЕБНОСТЬ В СЕЛЕНЕ, ЦИНКЕ, ЖЕЛЕЗЕ, МЕДИ, МАРГАНЦЕ И АНТИОКСИДАНТАХ

Помимо выбора микроэлементов с высокой биодоступностью и эффективностью, дополнительно снизить окислительный стресс поможет увеличение доли витамина Е, необходимого для правильной работы ферментов, таких как глутатионпероксидаза, а также применение полифенолов.

Влияние теплового стресса на ремонтных свинок и свиноматок

При тепловом стрессе ремонтные свинки и свиноматки потребляют меньше корма, что негативно сказывается на выработке молока, темпах роста поросят и общем состоянии организма животных. При температуре выше нейтральной организм свиноматок начинает мобилизовать свои жировые и белковые запасы (рис. 3 и 4).

ВЛИЯНИЕ ТЕПЛОВОГО СТРЕССА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СВИНОМАТОК И ПОРОСЯТ

В результате значительно ухудшаются такие репродуктивные показатели, как интервал от отъема до прихода в охоту, оплодотворяемость и процент опоросов в следующем цикле. Кроме того, доказано, что содержание при температуре выше 25°C снижает количество поросят в помете у свиноматок и еще сильнее у ремонтных свинок (рис. 5).

ТЕПЛОВОЙ СТРЕСС У РЕМОНТНЫХ СВИНОК И СВИНОМАТОК

Заключение

В первую очередь тепловой стресс влияет на потребление корма, что впоследствии сказывается на метаболизме и здоровье кишечника животных. На этапе откорма может наблюдаться ухудшение темпов роста и конверсии корма, а у ремонтных свинок, хряков и свиноматок – снижение репродуктивных показателей. В период летней жары часто увеличивается падеж.

Профилактика теплового стресса или минимизация его последствий важны не только с экономической точки зрения, но и с позиции здоровья и благополучия животных. Меры по профилактике обычно предусматривают правильное содержание животных в сочетании с корректировкой рациона и программ кормления. Несмотря на то, что корректировка рациона не может полностью устранить негативные последствия жары, она способна снизить влияние теплового стресса и падеж, а также сохранить рентабельность производства. Пересмотр состава рационов до наступления жары и применение микроэлементов и витаминов для борьбы с тепловым стрессом помогают укрепить здоровье животных и лучше справиться с явными и скрытыми проблемами.

Контроль теплового стресса, обеспечение надлежащих условий содержания, поддержание здоровья кишечника и достаточной доли цинка и антиоксидантов в рационах являются ключевыми факторами укрепления здоровья и повышения продуктивности свиней. Решая указанные задачи, производители смогут улучшить благополучие животных и достичь более высоких производственных результатов.

Руководитель подразделения по развитию направления «Свиноводство» в международном отделе продаж Zinpro Сorporation. Занимается вопросами повышения рентабельности бизнеса клиентов компании, проводит научные исследования и оказывает техническую поддержку по использованию цифровых инструментов в организации содержания свиней.

« Назад

Отбор, выращивание и содержание ремонтных свинок

Д-р Штефан Лангер 5 минут

Ремонтные свинки в значительной степени определяют будущую продуктивность стада свиноматок, но, несмотря на это, им часто уделяется недостаточно внимания. Для успешной замены маточного поголовья необходимо учитывать такие факторы, как правильное физическое развитие, селекция и иммунный статус ремонтных свинок, их готовность к воспроизводству и половое созревание, которые способствуют высоким репродуктивным показателям. Следовательно, содержание и уход за свинками важно организовать с учетом их высокой ценности.

Правильный отбор ремонтных свинок: ключевые факторы от рождения до отъема

Отбор ремонтных свинок начинается с момента их рождения. Крупные свинки (свыше 1,3 кг при рождении), как правило, отличаются более длительным нахождением в стаде по сравнению с маловесными особями, которые чаще подвержены выбраковке из-за анэструса и меньшего числа поросят по итогу нескольких опоросов. Кроме того, свинки из пометов с преобладающим числом хряков нередко отстают в развитии из-за высокого воздействия андрогенных гормонов в утробе матери, которые вызывают их маскулинизацию и снижение репродуктивных показателей.

От уровня потребления молозива зависит развитие яичников и матки, возраст полового созревания, длительность нахождения в стаде и молочная продуктивность. Свинки из небольших гнезд, до семи поросят, крупнее при отъеме, раньше достигают половой зрелости и имеют лучшие показатели сохранности по итогу шести опоросов по сравнению с особями из многочисленных пометов (более 10 поросят).

Предварительный отбор проводится на этапе отъема. Для последующего разведения менее всего подходят особи, суточный привес которых не достигает 125 граммов. Желательным является отбор свинок, отъем которых проводился после 25 дня жизни, так как в этом случае они отличаются оптимальным ростом и репродуктивными показателями.

Последующий отбор ремонтных свинок

Для эффективного отбора ремонтных свинок следует учитывать их способность к воспроизводству, обусловленную генетикой и фенотипические признаки. Поскольку количество поросят в гнезде и их темпы роста увеличиваются до третьего или четвертого опороса, финансовый успех предприятия определяется высокой продолжительностью использования и репродуктивными показателями свиноматок. Выбраковка многих свиноматок происходит в течение первого и второго опоросов в результате нарушений репродуктивной функции, хромоты или других проблем со здоровьем, что делает правильный отбор свинок критически важным для формирования здорового стада.

Часто для достижения краткосрочных целей разведения отбираются свинки с показателями на нижней границе нормы, однако их ранняя выбраковка негативно сказывается на продуктивности стада и приводит к росту потерь на этапе выращивания. Из группы ремонтных свинок следует исключать особей с медленным ростом и плохим здоровьем, разрывами и патологиями ануса и вульвы, проблемами опорно-двигательного аппарата, искривлением позвоночника, дефектами ног и копытец, а также со слабыми скакательными суставами. Подробные указания по оценке конечностей и копытец вы найдете в Руководстве Zinpro® по отбору ремонтных свинок.

Содержание, кормление, состояние здоровья и адаптация

Длительность пребывания свинки в стаде зависит от нескольких факторов, включая генетику, кормление, состояние здоровья и условия содержания. Оптимальные условия выращивания, такие как соблюдение плотности размещения и размера кормушек, наличие доступа к воде и правильное содержание должны обеспечиваться с момента рождения и до первого опороса.

Для ремонтных свинок со сторонней фермы обычно требуется карантин длительностью 8–12 недель, чтобы помочь им адаптироваться к условиям содержания и защитить от внешних угроз. Карантинный блок должен быть полностью изолирован от цеха воспроизводства, в идеале корпуса должны заполняться по принципу «все пусто – все занято» (свиньи содержатся вместе исходя из их возраста, веса, этапа производства и кондиции на протяжении всего жизненного цикла), чтобы исключить передачу заражения.

Советы по правильному содержанию ремонтных свинок

Перед постановкой ремонтных свинок:

Убедитесь в том, что помещения очищены, продезинфицированы и просушены надлежащим образом.
Проверьте работу поилок путем их очистки и оценки подачи воды.
Создайте условия, схожие с условиями содержания свиноматок, чтобы свинки могли адаптироваться к переходному периоду.
Избегайте чрезмерно плотного размещения и стресса при переводе в цех воспроизводства.

Ввод свинок:

Минимизируйте стресс при размещении свинок в загонах.
Важно, чтобы проходы не были длинными и скользкими, а животные не толпились.
После прибытия поддерживайте температуру окружающей среды не ниже 20°C (68°F), при необходимости обогревайте помещение и обеспечьте достаточную площадь на голову.
Позаботьтесь о наличии свежего корма к моменту прибытия свинок.
Чтобы сократить стресс при формировании группы, по возможности обеспечьте животных соломой или сеном.
Обсудите с ветеринаром вопрос лечения хромоты в результате транспортировки.
Разработайте программу вакцинации, чтобы усилить иммунитет и помочь ремонтным свинкам адаптироваться к условиям площадки.

Чистота:

Убирайте навоз не реже раза в день, чтобы поддерживать загоны сухими, предотвратить поражение копытец и развитие хромоты.
Чтобы сократить стресс и конфликты животных, сведите к минимуму ввод свинок в новые группы.
Уделяйте свинкам внимание помимо текущего ухода.

Освещение:

Обеспечьте белый флуоресцентный свет яркостью не менее 250 люкс на 10-12 часов в день.

Качество воздуха:

Поддерживайте высокое качество воздуха с низким уровнем аммиака и пыли. Содержание углекислого газа – не выше 50 ppm. Уровень влажности – в диапазоне 50-70%.

Качество воды:

По возможности используйте воду питьевого качества. Проведите оценку качества воды с помощью программы Zinpro® H2O Water Analysis.

Устройство пола:

Содержите свинок в станках с частично щелевой конструкцией пола. Пол без щелей должен располагаться на 3% выше щелевого и иметь плавный переход. Убедитесь в том, что бетонное покрытие не скользит и его целостность не нарушена. Ширина решетки должна составлять 60-80 мм с промежутками по 18-20 мм; в случае индивидуального содержания свинок ширина решетки может достигать 70-100 мм.

Отбор, рост и содержание ремонтных свинок определяют будущую продуктивность стада свиноматок. Выбор правильных условий и методов содержания позволит в полной мере раскрыть потенциал ремонтных свинок и обеспечить высокую продуктивность и прибыльность вашего производства.

Мы постоянно совершенствуем наши стратегии и методы выращивания ремонтных свинок. Постоянная забота о здоровье и благополучии животных обеспечивает превосходные результаты нашего бизнеса и бизнеса наших клиентов.

Готовы изменить будущее вашего репродуктора?

Благодаря более чем полувековому опыту работы команда экспертов Zinpro поможет оптимизировать здоровье и продуктивность ваших животных и сохранить высокую прибыль предприятия. Свяжитесь с одним из наших экспертов по свиноводству уже сегодня.

« Назад

Компания Zinpro опубликовала 350-е рецензируемое исследование

Д-р Майк Соха 4 минуты

В то время как многие производители микроэлементов проверяют качество и эффективность своих продуктов в ходе полевых испытаний, компания Zinpro научно обосновывает эффективность своих комплексов, проводя и публикуя рецензируемые исследования.

На сегодняшний день y компании Zinpro больше рецензируемых исследований, чем у любого другого производителя органических микроэлементов в мире. В 2024 году их число достигло новой рекордной отметки в 350 публикаций. Таким образом, на счету нашей компании 350 исследований, подтверждающих и содержащих научное обоснование преимуществ
Zinpro Performance Minerals® перед другими органическими и неорганическими источниками микроэлементов, которые применяются в животноводстве и кормовой отрасли.

Что такое рецензируемые исследования микроэлементов и чем они отличаются от полевых испытаний?

Рецензируемое исследование – это научно обоснованное изучение причинно-следственных связей в контролируемых условиях, которое, как правило, включает в себя несколько этапов оценки непредвзятыми сторонними экспертами. Полевые испытания – это обычный масштабный анализ, построенный на множестве неконтролируемых факторов и допущений.

Чтобы исследование могло считаться рецензируемым, оно должно отвечать трем критериям:

Предусматривать план качественного анализа, который может быть воспроизведен другими учеными; основываться на предположении, что в тех же условиях, с теми же видами животных другие исследователи смогут получить аналогичные результаты.
Включать в себя надлежащий и точный статистический анализ. В случае наличия в нем ошибок исследователи не смогут сделать однозначные выводы из проделанной работы.
Подлежать обязательной оценке независимыми экспертами, не имеющими заинтересованности в деятельности компании Zinpro или ее продукции, и по итогу утверждаться ими к публикации.

Рецензируемые исследования микроэлементов дают представление о ценности продукта

Благодаря нашим рецензируемым исследованиям предприятия животноводства, птицеводства и аквакультуры получают доступ к научно обоснованным данным, подтверждающим, что Zinpro Performance Minerals – это наилучший выбор для роста продуктивности. А владельцы домашних животных могут быть уверены в том, что корма, содержащие микроэлементы
Zinpro, будут способствовать долгой, здоровой и комфортной жизни их питомцев.

Наши рецензируемые исследования также позволяют оценить экономический эффект применения продукции Zinpro. Так, например, объем производства кормов для животных составляет 1,26 млрд метрических тонн в год, при этом проведенные рецензируемые исследования доказывают, что микроэлементы Zinpro улучшают конверсию корма на 2-4%. Данная цифра эквивалентна сокращению объемов кормов минимум на 25 млн метрических тонн (44 млрд фунтов) в год. То есть, в зависимости от стоимости корма, производители смогут сэкономить около 7,5 млрд долларов США.

Кроме того, сокращение объема производства кормов уменьшает углеродный след, что способствует более экологически чистому животноводству.

Чтобы узнать больше о рецензируемых исследованиях Zinpro в области минерального кормления или о применении нашей продукции, свяжитесь с региональным представителем Zinpro уже сегодня.

Д-р Соха получил докторскую степень в области зоотехнии и молочного животноводства в Университете Нью-Гэмпшир. Руководит службой технической поддержки, разработкой и научными исследованиями продукции.

« Назад

Железо – недостающий элемент для здоровья отъемышей?

Д-р Кристоф Рапп 4 минуты

После отъема поросята нуждаются в железе, дозировка которого, как и других микроэлементов, должна быть сбалансирована. На данном этапе жизни поросят железо необходимо, при этом избыточное содержание железа может вызывать проблемы со здоровьем. Как же обеспечить правильный уровень железа для интенсивного роста и развития поросят-отъемышей?

Железо – важнейший микроэлемент, который играет ключевую роль в транспорте кислорода, участвует в процессах энергообмена как на уровне клеток, так и организма в целом, влияет на работу иммунной системы и обладает антиоксидантными свойствами.

В организме железо содержится преимущественно в гемоглобине – белке эритроцитов крови. При этом железо крайне важно для поддержания здоровья животных, в частности, здоровья кишечника, где обитатели микробиома кишечника конкурируют с патогенными микроорганизмами за железо.

Давно известно, что высокое потребление железа поросятами-отъемышами приводит к избыточному росту микроорганизмов в кишечнике, в том числе патогенных. В то же время, далеко не все знают о том, что неорганическое железо провоцирует повреждение кишечной стенки и может привести к синдрому дырявого кишечника.

В результате избыток железа повышает риск возникновения диареи, увеличивает использование противомикробных препаратов, может снизить показатели продуктивности и негативно сказаться на общем состоянии здоровья поросят, а в отдельных случаях даже приводить к росту падежа.

Говоря о контроле потребления железа, будет логично начать с уровня его содержания в корме. Содержание железа в рационе отъемышей довольно высокое даже без кормовых добавок и составляет от 100 до 200 ppm корма в зависимости от компонентного состава. Источниками высокого уровня железа выступают фосфаты, известняк, соевый шрот и пшеничные отруби.

Раньше, до массового применения фитазы в рационах свиней, естественный уровень доступного железа в кормах был довольно низким. При этом значительное количество железа в зерновом и соевом шроте связано с фитатами. Именно поэтому включение фитазы в рацион, особенно в высоких дозировках, не только повышает доступность фосфора, но и содержание железа, причем в форме, которая является доступной как для организма свиней, так и для кишечной микрофлоры.

Общепринятой отраслевой практикой является дополнительный ввод железа в дозировке от 100 до 150 ppm, что с учетом естественного уровня микроэлемента обеспечивает общее содержание железа от 200 до 350 ppm.

Отъемыши плохо усваивают неорганическое железо

Высокое естественное содержание железа в рационе и плохое усвоение его неорганической формы приводит к значительному скоплению неусвоенного железа в просвете кишечника поросят в течение первых нескольких недель после отъема. Общеизвестно, что микроорганизмы, например бактерии, используют железо для своего роста.

Железо не только способствует росту микроорганизмов, но и повышает вирулентность патогенных бактерий, например, Escherichia coli и Salmonella Typhimurium, присутствующих в кишечнике. Таким образом, ввод неорганического железа в рацион отъемышей повышает риск развития кишечных заболеваний.

Устранение указанного риска имеет важнейшее значение для эффективной профилактики болезней поросят после отъема и повышения темпов их роста. В ближайшем будущем данный вопрос станет еще более актуальным на фоне вводимого запрета на использование высоких дозировок оксида цинка и ограничений в применении противомикробных препаратов.

Выбор источника железа играет важную роль, поскольку разные формы отличаются по нескольким ключевым характеристикам, что в совокупности определяет их ценность и эффективность усвоения в организме животного. Zinpro® ProPath® Fe – это хелат железа и аминокислоты (в пропорции 1:1), в основе которого лежит уникальный механизм усвоения железа с использованием аминокислотного транспортера.

Комплекс водорастворим, устойчив к воздействию низкого pH желудка и соединений-комплексообразователей. Благодаря этому железо эффективнее усваивается и метаболизируется в организме животного. Особый путь усвоения наряду с устойчивостью комплекса в кислой среде желудка обеспечивает большую доступность железа для животного.

Данная особенность позволяет вводить железо в меньших дозировках по сравнению с неорганической формой, и при этом полностью удовлетворять потребности поросят в микроэлементе, особенно в первые три недели после отъема, поскольку вместо усвоения через транспортер микроэлементов, аминокислотный комплекс железа использует транспортеры аминокислот.

Улучшение барьерной функции кишечника

Еще одной ключевой особенностью является проявление низкой окислительной способности в премиксах, кормах, а также в кишечнике, что способствует снижению окислительного стресса у свиней по сравнению с применением обычных источников железа, таких как сульфат.

Сульфат железа, как и любое несвязанное железо, является мощным прооксидантом, который в случае чрезмерного ввода в рацион наносит вред тканям кишечника и провоцирует развитие синдрома дырявого кишечника.

По данным научных изучений, ввод в рацион свиней аминокислотного комплекса железа способствует снижению интенсивности диареи и уровня падежа поросят-отъемышей. В рамках исследования 1 000 поросят при отъеме разделили на две группы, каждая из которых дополнительно получала 180 ppm железа в форме сульфата или аминокислотного комплекса железа на килограмм корма.

У поросят, рацион которых включал аминокислотный комплекс железа, наблюдалось сокращение продолжительности диареи (1,3 дней против 10 дней, рис. 1), уровня падежа (1,9% против 3,4%, рис. 2), а также увеличение конечного живого веса (29,9 кг против 28,0 кг, рис. 3), по сравнению с группой, получавшей неорганический сульфат железа с кормом. Сокращение проявлений диареи и уровня падежа, вероятно, является следствием снижения окислительной способности и повышения метаболической доступности железа, представленного в форме аминокислотного соединения.

В рамках недавнего исследования, где также сопоставлялись сульфат и аминокислотный комплекс железа, микроэлемент вводился в рацион отъемышей из расчета 90 мг Fe/кг корма. Полученные данные подтвердили, что уровень падежа был ниже в группе, где использовалась хелатная форма (1,6% против 3,3%, рис. 2). Результаты исследования указывают на то, что железо-аминокислотный комплекс способен потенциально снизить риск развития диареи, укрепить здоровье и ускорить рост поросят-отъемышей.

В заключение необходимо отметить, что железо из комплекса ProPath Fe обладает более низкой окислительной способностью и более высокой метаболической доступностью, чем неорганическое железо, благодаря чему его применение позволяет сократить случаи диареи и повысить показатели здоровья и продуктивности поросят. Кроме того, применение хелатной формы позволяет снизить норму ввода железа в рацион.

Технический специалист по свиноводству, Zinpro Corporation. Д-р Рапп получил докторскую степень по кормлению животных в Университете Хоэнхайма. Он проводит исследования и предоставляет техническую поддержку клиентам по всему миру.

« Назад

История успеха – ООО ГК «Аметист-Инвест»

Zinpro 5 минут

ООО ГК «Аметист-Инвест» – племенное свиноводческое предприятие в Краснодарском крае, в котором содержится более 45 000 голов свиней. Использование нового подхода в кормлении поросят на доращивании и откорме позволило повысить эффективность выращивания животных. Совместно со специалистами компании Zinpro была разработана программа кормления, в состав которой вошли аминокислотные комплексы ProPath® Zn и Availa® Cr. Благодаря этому удалось улучшить показатели роста и состояние здоровья животных.

« Назад

Кормление ремонтных свинок как ключ к их долголетию и продуктивности

д-р Штефан Лангер 5 минут

Ввод ремонтных свинок в основное стадо имеет определяющее значение для репродуктивных показателей и экономической эффективности всего свиноводческого комплекса. С одной стороны, ввод ремонтного молодняка при выбраковке старых, мало- или непродуктивных свиноматок необходим для обеспечения генетического прогресса и роста производственных показателей. С другой стороны, свинки современной генетики, особенно купленные на стороне, означают высокие затраты, а слишком высокий уровень замены свиноматок свинками может привести к последующему снижению репродуктивных показателей и даже к падению продуктивности стада и к увеличению потерь на доращивании и откорме (Smits и Collins, 2009; Craig и др., 2017). Существует исследование, в котором у свиноматок-первоопоросок было меньше поросят, а их масса и темпы роста были ниже, чем у взрослых свиноматок (Piñeiro и др., 2019). Кроме того, ненадлежащий менеджемент свинок может увеличивать у них количество непродуктивных дней до 30%.

Обычно свиноматки приносят прибыль только после второго или третьего опороса. Численность же поросят в приплоде увеличивается вплоть до третьего опороса, а показатели, связанные с темпами роста приплода (например, выработка молока) достигают пика к четвертому опоросу. Начиная с шестого опроса показатели воспроизводства свиноматок вновь идут на убыль (Lavery и др., 2019). Поэтому для достижения лучших показателей на ферме основное стадо должно состоять преимущественно из свиноматок между третьим и шестым продуктивными циклами.

Однако зачастую молодые свиноматки и даже свинки выбраковываются по репродуктивным показателям и из-за проблем с копытцами и конечностями, которые связаны с темпами роста, массой и возрастом свинок при первом осеменении. Именно поэтому следует уделять внимание выявлению причин потерь свинок и свиноматок. Для эффективной замены свиноматок и их продуктивного долголетия необходима правильная программа подготовки ремонтных свинок. Замена 18–20% свиноматок за один цикл осеменения представляется достаточной для обеспечения генетического прогресса и ограничения влияния свинок на производственные показатели фермы и избежания высоких затрат на ремонтное стадо.

Свинки – основа прибыльного производства

Для обеспечения устойчиво высоких показателей воспроизводства необходимо, чтобы рацион, состояние здоровья и условия содержания свинок были оптимальными. Установлено, что кондиция тела и толщина хребтового сала у свиноматок имеют важное значение для повышения числа живорожденных поросят и улучшения показателей воспроизводства у высокопродуктивных свиноматок (Maes и др., 2004).

Свинки современной генетики отличаются низкой долей жира и поэтому на момент начала репродукции имеют меньше запасов в организме. По этой причине свинкам требуется специальная программа выращивания, которая позволит раскрыть их генетический потенциал и сформировать в организме оптимальный уровень запасов в виде шпига. Если прежде легко удавалось выводить породы с толщиной шпига более 18 мм, то для современной генетики даже 12 мм иногда являются труднодостижимой величиной.

Для большинства пород цель такой программы – получение половозрелых свинок весом 140-160 кг в возрасте 32-36 недель с толщиной шпига не менее 12 мм (в точке P2). При таких параметрах среднесуточный прирост у поросят составляет 600-650 г с рождения. Предпочтительна оптимальная кондиция тела с толщиной шпига, не превышающей норму. Поэтому необходим контроль темпов роста и кондиции тела свинок в период выращивания, а также возраста свинок на момент первого осеменения.

Помимо оптимальных темпов роста и запасов жира не следует недооценивать важность правильного развития костей, суставов и хрящей конечностей и копытец, способных выдерживать вес свиноматок. Такие проблемы, как остеохондроз и поражения копытец, в значительной степени способствуют выбраковке свинок и свиноматок до достижения ими пика воспроизводства.
Увеличение массы в сочетании со сложными условиями содержания, такими как чрезмерно плотное размещение, влажный и скользкий пол, а также с недостатками программы кормления и воспалениями, часто приводят к хромоте и нарушениям репродуктивной функции, становясь в итоге причиной выбраковки свинок и свиноматок первого опороса.

Впоследствии значительные потери массы и уменьшение толщины шпига во время первой лактации еще больше усиливают перечисленные проблемы. Обеспечение лучших стартовых условий для свинок и отсутствие больших отклонений в живой массе и упитанности между опоросами должны быть основным фокусом внимания любого производителя поросят.
Итак, почему бы не начать с прочной основы для крепких свинок в первую очередь? Здоровые и крепкие свинки и свиноматки первого опороса с высокой долей вероятности есть лучше, давать больше молока и приплода, а также демонстрировать лучшую оплодотворяемость.

Как уменьшить выбраковку

Результаты исследования (Hartnett и др., 2019 и 2020), проведенного агентством TEAGASC в Ирландии, показывают, что ввод комплекса Availa® Sow в рацион на этапе развития ремонтных свинок уменьшает чрезмерное разрастание копытного рога и появление подошвенных язв, способствует увеличению плотности костной ткани (рис. 1) и сокращает случаи повреждений хрящевой ткани (в группах свинок/свиноматок), которые выступают возможной предпосылкой развития остеохондроза.

Исследователи заключили, что преимущества от таких минералов могут потенциально улучшить пожизненную продуктивность ремонтных свинок и увеличить продуктивное долголетие свиноматок. Собственные исследования компании Zinpro показывают, что применение комплекса Availa® Sow может снизить выбраковку свинок и свиноматок первого опороса (рис. 2).

На примере более крупного комплекса, насчитывающего несколько тысяч голов, нам удалось продемонстрировать, что процент выбраковки свинок может быть снижен с 11,8-12,6% до уровня менее 8%, а свиноматок первого опороса – с 30% до уровня ниже 20%. Это означает на 30% меньше свинок, требуемых на ремонт стада. Помимо снижения затрат на приобретение новых свинок, такие изменения помогут увеличить число и массу поросят при рождении и отъеме. Также преимущества будут получены на стадиях доращивания и откорма, поскольку меньшее количество поросят, полученных от свинок, в стаде означает меньшую смертность и более высокие темпы роста до убоя.

Ссылки:

Smits and Collins, 2009, Pork CRC. Measurement and comparison of feed intake and growth performance during lactation and wean/finish of gilt-progeny pigs cross-fostered onto multiparous sows.
Craig et al., 2017, J. Anim. Sci. 95:11 pp 4904-4916. Poorer lifetime growth performance of gilts progeny compared with sow progeny is largely due to weight differences at birth and reduced growth in the preweaning period, and is not improved by progeny segregation after weaning.
Piñeiro et al. 2019, Porcine Health Management 5:1, pp 1-8. Influence of sow’ parity on performance and humoral immune response of the offspring.
Lavery et al. 2019, Animal 13:3, pp 622-630. An association analysis of sow parity, live/weight and back/fat depth as indicator of sow productivity.
Maes et al. 2004, Livestock Production Science 91, pp 57/67. Back fat measurements in sows from three commercial pig herds: relationship with reproductive efficiency and correlation with visual body condition scores.

« Назад

Availa® Sow 5 от компании Zinpro® для здоровья и высокой продуктивности свиноматок

д-р Штефан Лангер 5 минут

За последнее десятилетие репродуктивные показатели свиноматок значительно выросли. Обычным явлением стали целые стада, где от каждой свиноматки получают более 35 отъемышей в год. Помимо высокопродуктивной генетики и высокого уровня менеджмента получение высоких результатов требует особого подхода к кормлению и поддержанию здоровья животных, начиная с отбора и выращивания ремонтных свинок. Оптимальная кондиция, масса тела при первом осеменении, так же, как и сбалансированный рацион необходимы как для сохранения здоровья животных, так и накопления достаточных запасов питательных веществ, чтобы позволить использовать свиноматок на протяжении 6-7 циклов. Высокая потребность в питательных веществах для отъема 35 поросят в год сопряжена со значительным стрессом для организма. Падеж, как свиноматок, так и поросят является проблемой, требующей решения. Высокие результаты воспроизводства начинаются со здоровых ремонтных свинок и свиноматок.

Основываясь на более 50-летнем опыте исследований и выпуске продукции с научно доказанной эффективностью, компания Zinpro® разработала комплекс Availa® Sow 5. Он сочетает в себе 5 важнейших микроэлементов – цинк, марганец, медь, селен и хром в высоко усвояемой форме аминокислотных комплексов Zinpro Performance Minerals (ZPM) и не имеет аналогов.

Состав Availa® Sow представлен органическими хелатами цинка, марганца и меди, которые по усвояемости превосходят неорганические источники микроэлементов, такие как сульфаты и оксиды. Сочетание 50 мг цинка, 20 мг марганца и 10 мг меди на кг корма обеспечивает эффективное снижение частоты проявления хромоты и повышение сохранности свиноматок, что было подтверждено в ходе ряда рецензируемых исследований. Опыт, проведенный в 2009 году исследователем Anil с соавторами^a,b(графики 1 и 2), и последующее изучение действия комплекса Availa® Sow в 2016 году исследователем Vargara c соавторами ярко продемонстрировали результаты применения данного комплекса из линейки ZPM.

Данные производственных испытаний, полученные компанией Zinpro в ходе применения комплекса Availa® Sow и оценки его эффективности в разных европейских странах, демонстрируют сокращение поражений копыт за счет уменьшения степени выраженности эрозий и увеличения доли свиноматок с умеренной хромотой и даже полным отсутствием хромоты и поражений копыт. Однако, поскольку за месяц копытный рог отрастает на 0,5–1,0 см, изменения от применения комплекса становятся заметны не ранее, чем через 6 месяцев его использования. А для сокращения числа тяжелых случаев поражения копыт потребуется более продолжительный период. Помимо положительного влияния Availa® Sow на снижение частоты поражений копыт, при длительном использовании в рамках одного и более производственных циклов, использование комплекса также благоприятно влияет на:

общее здоровье и продуктивность свиноматок и поросят;
потребление корма свиноматками перед опоросом и в период лактации;
показатели воспроизводства свиноматок, такие как фертильность и количество живорожденных поросят и отъемышей;
вес поросят при рождении и отъеме;
повышение выровненности гнезда поросят при рождении.

В таблице 1 приведены обобщенные данные производственных испытаний в разных европейских странах со средним (25-28 поросят/свиноматку/год), а также очень высоким (35 поросят/свиноматку/год) уровнем продуктивности свиноматок. А также разным количеством свиноматок в стаде (300-4200 свиноматок), которые демонстрируют увеличение количества поросят в помете на 0,2–1,0 и прирост количества поросят на свиноматку в год на 0,3–1,3.

Эффективность комплекса Availa® Sow 5

Исследование с участием около 300 свиноматок, проведенное в Бразилии (Dahmer et al. 2019), подтверждает данные производственных опытов (таблица 2). Исследователи сравнили три группы свиноматок по 100 особей в каждой. Рацион первой группы предусматривал ввод микроэлементов в неорганической форме, а именно 50 мг Zn, 20 мг Mn и 10 мг Cu из премикса на 1 кг корма. Во второй группе их заменили на 50 мг Zn, 20 мг Mn, 10 мг Cu из комплекса Availa Sow на 1 кг корма. Рацион третьей группы помимо Availa Sow предусматривал дополнительный ввод 0,4 мг хрома из Availa Cr и 0,2 мг селена из Availa Se на 1 кг корма. Полученные результаты демонстрируют преимущества от использования Availa Sow 5 в рационе свиноматок как по сравнению с использованием минеральных соединений, так и по отношению к комплексу Availa Sow в период супоростности и лактации.

Как видно из таблицы, важным результатом является рост среднего веса поросят при рождении. Также доля поросят весом более 1,4 кг при рождении выросла с 38% при кормлении свиноматок неорганическими микроэлементами до 48% при кормлении свиноматок Availa Sow и далее до 56% при кормлении Availa Sow 5 (график 3).

Комплекс Availa® Sow, особенно входящие в его состав Availa® Zn и Availa® Cr, оказывает дополнительное благотворное влияние на организм свиноматок в условиях теплового стресса. Доказано, что применение Availa® Zn сокращает случаи развития синдрома «дырявого кишечника» (потеря барьерной функции и нарушение процессов усвоения питательных веществ), а Availa® Cr повышает энергетическую эффективность, а также улучшает снабжение клеток глюкозой. Одновременное применение комплексов имеет синергетическое действие, обеспечивая более равномерное поступление энергии во все органы и ткани.

Применение комплекса Availa® Se

Общеизвестно, что селен – необходимый микроэлемент для свиноматок. Селен не только входит в состав глутатионпероксидазы и участвует в расщеплении перекиси водорода и свободных радикалов, но и выступает в качестве антиоксиданта в различных метаболических процессах. Availa® Se включен в состав комплекса Availa Sow 5.

В одном из исследований (Rapp et al. 2023) ввод в рацион комплекса Avalia® Sow в сочетании с Availa® Se обеспечил превосходные результаты по сравнению с использованием другого органического соединения в эквивалентной дозировке (таблица 3). Указанное крупномасштабное исследование проводилось жарким летом в Испании. У свиноматок, получавших комплексы Availa® Sow и Availa® Se с рационом, выросло потребление корма, снизился расход собственных запасов жира и увеличился привес просят. Кроме того, отмечалось сокращение количества свиноматок и поросят, которым требовалось терапевтическое лечение.

Availa Sow 5 – оптимальное решение

Комплекс Availa® Sow 5 сочетает в себе проверенное действие Availa® Sow в отношении хромоты и здоровья свиноматок с повышением уровня энергии за счет Availa® Cr и антиоксидантную защиту Availa® Se. Availa® Sow 5 – это идеальная комбинация аминокислотных комплексов Zinpro Performance Minerals для высокопродуктивных свиноматок, которая позволяет поддержать их организм под действием таких факторов, как тепловой стресс и лактация. Данный комплекс увеличивает продуктивность свиноматок и привес поросят-сосунов, обеспечивая успешное прохождение ими доращивания и откорма в будущем.

Чтобы получить более подробную информацию, как с помощью нового продукта Zinpro улучшить здоровье животных, свяжитесь с нашими экспертами.

« Назад

Профилактика кишечных инфекций для улучшения здоровья и жизнеспособности свиней

Д-р Закари Рэмбо 4 минуты

Отъем – одно из наиболее стрессовых событий в жизни свиней, при этом кишечные инфекции являются распространенной проблемой, возникающей на данном производственном этапе. Они затрагивают ткани кишечника, а бактерии-возбудители часто являются эндемичными, то есть постоянно присутствуют в свинарнике. Подобная распространенность во многом вызвана совместным содержанием отнятых поросят из нескольких свиноводческих хозяйств, каждое из которых имеет свой собственный микроклимат.

Кроме того, в первые 72 часа после отъема свиньи могут испытывать стресс, связанный с перевозкой, новой группой животных и переходом от материнского молока к рациону на основе зерна. Для наращивания уровня потребления корма после отъема также требуется время. Все эти факторы влияют на состояние кишечника, создавая возможность для развития колоний патогенных микроорганизмов, их размножения и негативного влияния на состояние здоровья животного.

Кишечные инфекции и их отрицательное влияние на состояние кишечника

Распространенными возбудителями заболеваний в этот критический период являются такие патогенные бактерии, как E. coli, Lawsonia, дизентерийная палочка и сальмонелла, каждая из которых по-разному воздействует на кишечник. Так, например, кишечная палочка атакует плотные межклеточные связи и нарушает целостность кишечного барьера, вызывая синдром «дырявого кишечника» – состояние, при котором бактерии могут проникать из кишечного тракта в кровоток, становясь причиной других инфекций.

Еще одна бактерия, Lawsonia, может вызывать гиперплазию или быстрый рост числа энтероцитов, выстилающих ворсинки кишечника, приводя к утолщению слизистой стенки, нарушению всасывания питательных веществ, диарее и ослаблению иммунного статуса.

Снижение числа кишечных инфекций путем соблюдения санитарных норм и выбора правильной формы цинка

В условиях дефицита питательных веществ патогенные микроорганизмы с большей вероятностью могут нанести вред ЖКТ и вызвать развитие синдрома «дырявого кишечника». Ввод в рацион поросят правильной формы цинка, наряду с соблюдением санитарных норм, является ключом к поддержанию иммунной функции свиней, особенно в период отъема.

Известно, что ввод аминокислотных комплексов Zinpro Performance Minerals, таких как ProPath® Zn, в рацион ограничивает воздействие патогенных бактерий на кишечник свиней, поддерживая его целостность и местный иммунитет, и сокращает процент падежа.

Многолетние исследования показали, что ввод цинка от Zinpro в рацион отъемышей помогает сформировать более устойчивый иммунный ответ и быстрее восстановиться после перенесенных заболеваний. Комплексы Zinpro® Performance Minerals® также способствуют сохранению уровня потребления корма во время болезни, благодаря чему свиньи получают больше питательных веществ для иммунной функции и роста. Потребление корма в необходимом объеме поможет поддерживать среднесуточный привес и достичь большего финального веса на откорме, обеспечив оптимальную производительность и общее благополучие за меньшее количество дней.

Однако, всем известно, что кормление – лишь один из элементов задачи. Другим ключевым фактором, определяющим высокие показатели отъемышей, является соблюдение санитарно-гигиенических норм. В цеху могут присутствовать патогенные бактерии, поэтому поддержание чистоты в загонах поможет свести к минимуму проблемы со здоровьем, связанные с кишечными инфекциями.

Описание процедур должно быть доступно для всех сотрудников.

Помещения должны тщательно мыться и дезинфицироваться с достаточными интервалами на просушку поверхностей между поступающими группами животных.
Весь навоз и органические остатки с щелевых полов должны удаляться.
Кормушки также могут быть источником распространения кишечных бактерий, поэтому их необходимо должным образом очищать между раздачами корма.

Чтобы получить более подробную информацию, как с помощью продукции Zinpro всесторонне улучшить работу предприятия и здоровье свиней, свяжитесь с нашими экспертами.

Д-р Рэмбо получил докторскую степень в Университете Пердью, защитив диссертацию по кормлению свиней. Осуществляет руководство исследованиями и технической поддержкой в области кормления свиней, возглавляя международный отдел свиноводства при Центре научных исследований и питания компании Zinpro.

« Назад

Система оценки движения по программе Feet First®

Zinpro 5 минут

« Назад

Функциональная обрезка копытец у свиноматки

Zinpro 5 минут

« Назад

Выбирайте проверенный путь в свиноводстве

Zinpro 5 минут

Выбирайте лучшее для своих животных, выбирайте проверенный путь в кормлении для максимальной реализации их генетического потенциала. Видео демонстрирует различия между усвоением разных форм микроэлементов и их влиянием на метаболизм, а также, почему единственные в своем роде аминокислотные комплексы Zinpro эффективнее всасываются в организме, значительно повышая продуктивные показатели на свиноводческих предприятиях.

« Назад

Уникальность аминокислотных комплексов Zinpro® Performance Minerals®

Zinpro 5 минут

« Назад

Как рацион свиноматок влияет на качество поросят

Кори Карпентер 5 минут

Обогащение рациона свиноматок цинком, марганцем и медью из аминокислотных комплексов Performance Trace Minerals улучшает их самочувствие и репродуктивные показатели. Происходит это главным образом за счет сокращения воспалительных процессов и улучшения состояния здоровья животных, что и обеспечивает рост продуктивности. Благодаря этому питательные вещества в организме свиноматки расходуются на вынашивание здоровых и крепких поросят, а не на формирование иммунного ответа.

Но как понять, что применение аминокислотных комплексов Performance Trace Minerals приносит результаты? Ведь исключительно по внешним признакам точно выявить уменьшение воспалений в организме свиноматки невозможно. Однако вы сможете убедиться в их эффективности с помощью других показателей продуктивности, которые регулярно регистрируются на ферме:

число живорожденных поросят;
вес при рождении;
число поросят-отъемышей;
вес при отъеме;
потребление корма свиноматкой во время лактации.

Именно эти показатели позволяют оценить рост продуктивности свиней и прибыльности вашего хозяйства.

Нами был проведен мета-анализ 9 исследований, охватывавших результаты 12 циклов воспроизводства за период свыше 10 лет. В рамках этой работы мы проанализировали показатели более 1400 свиноматок, участвовавших в исследованиях университетов и коммерческих научных центров по всему миру. Полученные результаты свидетельствуют о том, что потребление аминокислотного комплекса Availa® Sow с кормом способствовало повышению продуктивности свиноматок во всех опытных группах.

Рост продуктивности по всем параметрам

В среднем рост потребления корма свиноматками в период лактации составлял 130 г/день, достигая 340 г/день в одном из исследований. Если свиноматки потребляют больше корма, то увеличивается и потребление воды, вследствие чего возрастает и молочная продуктивность. Это позволяет улучшить здоровье поросят и снизить их падеж до отъема, особенно с учетом повышения качества молока и молозива у свиноматок, получавших аминокислотные комплексы.

Наиболее важным и заметным результатом анализа стало влияние комплексов на увеличение числа живорожденных поросят. В среднем количество в гнезде живорожденных поросят от свиноматок, получающих корм вместе с комплексом Availa-Sow, увеличилось на 0,32, а в отдельных случаях этот показатель достигал 0,68. За год число поросят от одной свиноматки удалось увеличить в среднем на 0,75 голов.

Помимо роста числа живорожденных поросят, анализ выявил следующие улучшения:

вес при рождении: +26 г в среднем на поросенка, в отдельных случаях до +65 г;
число отъемышей: +0,08 в среднем на помет, в отдельных случаях до +0,3;
вес при отъеме: +80 г в среднем на поросенка, в отдельных случаях до +155 г.

Здоровые родители — здоровое потомство

Простая истина: состояние здоровья свиноматки напрямую влияет на количество и качество поросят. Нормализация воспалительных процессов позволяет организму свиноматки расходовать больше питательных веществ на увеличение числа живорожденных поросят в помете. В результате повышается рентабельность свиноводческого хозяйства.

Чтобы узнать больше о повышении продуктивности свиноматок, посетите наш сайт или свяжитесь с представителем Zinpro уже сегодня.

Кори Карпентер получил магистерскую степень в области зоотехнии (кормление и содержание свиней) в Университете штата Канзас. Также является обладателем степени магистра зоотехнии Университета штата Оклахома и степени бакалавра зоотехнии Университета штата Калифорния в Чико.

« Назад

Почему анализ воды важен для животноводческих и птицеводческих предприятий

д-р Марк Уилсон 6 минут

Вода составляет до 80% массы тела новорожденных поросят и около 50% массы тела свиней на стадии полового созревания и откорма. Как и воздух, вода жизненно необходима животным. Она играет важную роль в регуляции температуры тела животного, его роста, репродуктивных функций, лактации, пищеварения, а также секреции синовиальной жидкости, смазывающей суставы. Зачастую потребность в воде определяется по соотношению с кормом, которое составляет от 2:1 до 3:1 и уменьшается с возрастом животного. Особенно возрастает потребность в воде в период лактации.

В некоторых регионах мира вода является очень ценным ресурсом из-за ее дефицита. В связи с этим расход воды на нужды животных и человека должен быть рациональным и экономным. Кроме того, важно уделять внимание качеству воды, на которое могут влиять микробиологические, химические и физические факторы. Высокая концентрация микроорганизмов в воде может говорить о небольшой глубине скважин и других источников водоснабжения, которые загрязняются животноводческими стоками высокой плотности и отходами жизнедеятельности человека. Питьевая вода для животных должна содержать менее 100 общих и менее 50 колиформных бактерий на миллилитр. Низкую концентрацию бактерий можно поддерживать путем добавления в воду разумного количества дезинфицирующих средств (например, хлорного раствора для неглубоких скважин). Химические показатели зачастую определяются в пробах воды с помощью стандартного анализа на общую минерализацию, уровень рН, жесткость, а также на содержание железа, нитратов и нитритов. Кроме того, устанавливаются физические свойства воды, такие как цвет, запах, вкус и прозрачность. Вода должна быть чистой и без запаха. При наличии неприятного запаха, мутности или пены необходимо провести более тщательное исследование воды. Анализ воды в специализированной лаборатории и оценка его результатов с помощью программы Zinpro® H2O Water Analysis Program™ помогут обеспечить достаточное потребление воды животными и поддержать их продуктивность на оптимальном уровне.

Улучшение здоровья и продуктивности животных благодаря анализу воды

Низкое качество воды может вызывать ряд производственных проблем, таких как замедление темпов роста, сокращение выработки молока, ухудшение потребления кормов и репродуктивных показателей у животных. Обычно под качеством воды понимают содержание минеральных веществ в грунтовых и поверхностных водах: сульфатов, хлоридов, бикарбонатов и нитратов, образующих соли с кальцием, магнием или натрием. Показатель общего количества таких минеральных веществ называют общей минерализацией. Согласно рекомендациям NRC (2012 г.) общая минерализация питьевой воды для животных должна быть не более 3 000 мг/л. У свиней превышение данного значения может вызывать диарею, которая продолжается до тех пор, пока животные не привыкнут к воде. Кроме того, было установлено, что повышенная минерализация воды негативно влияет на состояние животных в период супоросности и лактации. В регионах, расположенных вблизи вулканов, стоит придерживаться более низкого показателя общей минерализации, поскольку в местную воду поступает больше токсичных металлов. По мере увеличения общей минерализации воды, у животных отмечались более частые случаи разрастания рога в области опорных и рудиментарных пальцев копыта. Однако, поскольку такая взаимосвязь не была научно доказана, причинами описанной проблемы могут быть и другие факторы содержания, способные влиять на рост рогового слоя.

Очистка водопроводов от налета и бактерий поможет улучшить показатели продуктивности животных. При поддержании численности колиформных бактерий на уровне не выше 50 единиц на миллилитр наблюдалось улучшение половой охоты у ремонтных свинок во время стимуляции хряком. Аналогичное явление отмечалось и при смене источника воды, например при переходе с воды из неглубоких скважин на централизованное водоснабжение, который способствовал существенному увеличению доли ремонтных свинок в охоте по сравнению с использованием скважинной воды, содержащей более 200 колиформных бактерий на миллилитр.

Сульфаты зачастую считаются причиной диареи свиней, хотя большинство исследований показали, что в концентрации менее 2 650 мг/л сульфаты не вызывают существенных проблем. К повышенному содержанию сульфатов свиньи адаптируются всего за несколько недель. Высокое содержание железа в основном вызывает такие проблемы, как рост численности бактерий и формирование осадка, который может засорять ниппели поилок и водопроводы. В концентрации более 10 мг/л железо придает воде неприятный вкус, что сокращает ее потребление животными. Содержание в воде нитритов в количестве 10 мг/л является опасным, поскольку нитриты вступают в реакцию с гемоглобином крови и ухудшают транспортировку кислорода. Согласно NRC (2012 г.) допустимый уровень pH воды составляет 6,5–8,5. Уровень pH может влиять на растворимость лекарственных препаратов, вводимых через питьевую воду. Более высокий pH способствует увеличению численности и жизнеспособности патогенных бактерий.

Анализируемые показатели

Первичный, в большинстве случаев несложный анализ воды позволяет определить ее мутность, цвет, запах, общую минерализацию, уровень pH и жесткость. Кроме того, с его помощью можно проверить воду на наличие важных для рациона микроэлементов. Чрезмерно высокая концентрация одного микроэлемента в воде, например кальция, способна ухудшить усвояемость другого микроэлемента, например цинка. Это называется антагонизмом. При обнаружении проблем с качеством воды рекомендуется провести более тщательный анализ на наличие токсичных металлов, таких как кадмий, свинец и ртуть. Анализ воды также позволяет определить присутствие органических и химических загрязнителей, таких как навоз и химические удобрения.

Порядок отбора проб для анализа воды

Животноводческим и птицеводческим предприятиям рекомендуется проверять систему водоснабжения дважды в год: первый раз весной, чтобы понять, какие участки системы требуют модернизации, и второй раз осенью, чтобы сравнить результаты и определить необходимость в дальнейшей доработке. Для проведения анализа необходимо выбирать специализированную лабораторию. К числу лабораторий, рекомендуемых компанией Zinpro для общего анализа воды, относятся Dairyland Laboratories, Inc., Rock River Laboratory, Inc. и Dairy One. При необходимости дополнительных исследований воды на мышьяк, фтор, свинец, пестициды, органические соединения и другие показатели можно обратиться в компанию Clean Water Testing, LLC.

Специализированные лаборатории, выполняющие анализ воды, предоставляют четкие инструкции по отбору проб и необходимые контейнеры. Несмотря на это важно следить за тем, чтобы пробы воды отбирались именно там, где животные пьют. Если отбирать пробы из скважины, а не из водопровода в помещении с животными, анализ не сможет выявить проблемы с водопроводом или высокую бактериальную нагрузку, и его результаты будут недостоверными.

Кроме того, важно убедиться в том, что в пробу не попали вещества, которых изначально не было в воде. Для проверки на бактериальную нагрузку важно, чтобы в пробу не попадали загрязнители из помещения с животными или с участков вокруг кранов водопровода.

Оценка результатов анализа воды с помощью программы Zinpro® H2O Water Analysis Program™

Программа Zinpro® H2O Water Analysis Program™ — это инструмент для пошагового анализа концентрации отдельных, необходимых для животных и птицы микроэлементов, входящих в состав воды и рациона. Программа оценивает результаты лабораторного анализа и сравнивает их с установленными стандартами качества воды, помогая технологам и врачам ветеринарной медицины выявлять требующие внимания проблемы и признаки возможной токсичности воды.

Программа находится в облачном хранилище и доступна с любых устройств. По результатам лабораторного анализа воды проводится комплексный анализ с возможностью выбора параметров из более чем 40 показателей воды и 18 микроэлементов рациона. Кроме того, вам будут доступны индивидуальные рекомендации, которые можно сохранить в PDF-файле.

Анализ воды и оценка его результатов с помощью программы Zinpro® H2O Water Analysis Program™ помогут снизить количество заболеваний и инфекций, а также улучшить производственные показатели в животноводстве и птицеводстве.

Чтобы узнать больше о программе Zinpro® H2O Water Analysis Program™, свяжитесь с представителем компании Zinpro уже сегодня.

Д-р Уилсон получил докторскую степень в области репродуктивной физиологии животных в Университете Кентукки. Занимается проведением исследований и оказывает техническую поддержку свиноводческим предприятиям по всему миру.

« Назад

Профилактика хромоты свиноматок посредством обрезки копытец

д-р Зак Рэмбо 4 минуты

При современном устройстве ферм и групповом содержании свиноматкам регулярно приходится преодолевать немалые расстояния до кормушек и поилок. В связи с этим здоровье ног и копытец свиноматок становится одним из ключевых факторов, способных повлиять на их подвижность, продуктивность и общее состояние.

Разрастание копытного рога у свиноматок может вызывать боль и другие проблемы, такие как воспаление, ухудшение опорно-двигательных функций и хромоту, из-за чего свиноматка будет менее охотно передвигаться. Хромота приводит к потере аппетита, снижению репродуктивной функции и, в конечном итоге, к выбраковке свиноматок из стада. Обрезка копытец и поддержание их правильной длины препятствует возникновению этих проблем и упрощает передвижение свиней к кормушкам. Как результат, у животных улучшаются показатели продуктивности и общее самочувствие.

Для чего необходима обрезка копытец у свиней?

Обрезка копытец проводится с целью восстановления их формы и обеспечения правильного распределения веса животного, а также сокращения случаев хромоты у свиноматок вследствие неравномерной нагрузки на опорные и рудиментарные висячие пальцы из-за разрастания копытного рога. Таким образом, обрезка копытец у свиней имеет три задачи:

восстановить нормальную длину и форму копытец путем удаления разросшегося копытного рога;
обеспечить равномерное распределение нагрузки между внутренним и внешним копытцем каждой конечности;
устранить разрастание и эрозию копытного рога мякиша.

Обрезку копытец следует проводить только после надежной фиксации животного, которая исключает травмирование животным как себя, так и обрезчика.

Окупаемость затрат на обрезку копытец

Наряду с вводом в рацион аминокислотных комплексов, таких как Zinpro Availa® Sow, обрезка копытец является мерой профилактики хромоты у свиней в рамках программы Feet First®, направленной на поддержание здоровья копытец свиноматок. Программа Feet First разработана компанией Zinpro для улучшения самочувствия свиней и повышения эффективности свиноводства за счет выявления и предупреждения хромоты на ранних стадиях.

Обрезка копытец у свиней дает прекрасные возможности повысить рентабельность предприятия. Но как узнать, окупит ли она затраченные на нее средства?

Для этого на свиноферме следует вести учет животных с разросшимся копытным рогом. Чем больше свиноматок и свинок относятся к этой категории, тем больше возможностей даст обрезка копытец для улучшения их продуктивности. Если разросшийся копытный рог наблюдается лишь у 1-2% свиноматок и свинок в стаде, то проводить обрезку копытец не целесообразно. Однако, если количество таких животных составляет 8-10%, то возможностей для улучшения показателей стада и предприятия будет намного больше.

Исследования показывают, что окупаемость затрат на обрезку копытец у свиней начиная со второго года ее проведения составляет примерно 2,5 к 1.

Аминокислотные комплексы для снижения частоты поражений копытец

Обрезка копытец у свиней является дополнением к вводу в рацион аминокислотного комплекса Zinpro Availa-Sow. Комплекс Availa-Sow содержит уникальную комбинацию цинка, марганца и меди и создан специально для улучшения состояния ног и репродуктивных показателей свиноматок, ремонтных свинок и хряков. В исследованиях, проведенных компанией Zinpro, ввод в рацион аминокислотного комплекса Availa-Sow способствовал снижению частоты и тяжести поражения копытец, а также значительному сокращению случаев субклинической хромоты у свиноматок. Кроме того, ввод в рацион аминокислотных комплексов Zinpro помогает бороться с возникающим при хромоте воспалением у свиноматок, что положительно влияет на лактацию и вес поросят при отъеме.

Программа Feet First® для профилактики хромоты у свиней

Программа Feet First для профилактики хромоты у свиней разработана компанией Zinpro с целью углубления знаний о хромоте и ее влиянии на самочувствие и продуктивность свиней. Основу программы составляют оценка движения животных, диагностика поражений копытец и рекомендации по их обрезке.

Чтобы узнать подробнее о применении программы Feet First, обрезке копытец, диагностике поражений и вводе аминокислотного комплекса Availa–Sow в рацион свиней, свяжитесь с представителем компании Zinpro.

Д-р Рэмбо защитил докторскую диссертацию по кормлению свиней в Университете Пердью. Осуществляет руководство исследованиями и технической поддержкой в области кормления свиней, возглавляя глобальный отдел свиноводства при Центре научных исследований и питания компании Zinpro.

« Назад

Как увеличить производительность и рентабельность свиноводства, сократив падеж свиноматок и поросят

Кори Карпентер 5 минут

Уровень падежа свиноматок и жизнеспособность поросят — два ключевых фактора, определяющих общую продуктивность и рентабельность свиноводческого предприятия.

Говоря о свиноматках, мы понимаем, что затраты на выращивание одной свиноматки окупаются и приносят прибыль лишь в случае, если она дает потомство как минимум 2–3 раза. Если свинка или свиноматка гибнет раньше этого срока, то вложенным в нее затратам и первоначальным инвестициям не суждено окупиться, не говоря уже о том, чтобы принести прибыль хозяйству.

Высокий падеж свиноматок увеличивает процент ремонта и вынуждает свиноводов вводить в стадо свинок, которые по своим физическим и генетическим параметрам далеки от идеальных ремонтных свинок, что в итоге сказывается на потенциальной прибыли. Неизбирательное использование свинок для ремонта приводит к росту затрат в связи с тем, что доля здоровых поросят сокращается, а свинки после преждевременного опороса выбывают из производства прежде, чем вложения в них окупятся.

Ключом к повышению рентабельности является использование эффективных стратегий выбраковки свиноматок до их падежа. Обращайте внимание на свиноматок, отличающихся чрезмерной худобой, слабым потомством, а также проблемами с подвижностью или признаками других заболеваний.

Рассмотрим некоторые приемы, применяемые для снижения падежа свиноматок и поросят, а также то, какую роль в этом играет ввод аминокислотных комплексов в рацион.

Роль аминокислотных комплексов в снижении падежа свиноматок и поросят

Аминокислотные комплексы оказывают значительное влияние на здоровье свиней, их репродуктивные показатели, развитие и продуктивность. Кроме того, они обеспечивают формирование быстрого и устойчивого иммунного ответа, помогая повысить жизнеспособность и, что самое главное, сократить производственные издержки.

К примеру, молозиво растущих свинок и свиноматок, получавших аминокислотные комплексы Zinpro® Availa® Sow, отличается более высоким содержанием иммуноглобулина G (IgG). Высококачественное молозиво позволяет укрепить здоровье поросят, тем самым улучшая их жизнеспособность и способствуя увеличению веса при отъеме, а вместе с ним и товарного веса. Но каково непосредственное влияние этих комплексов на уровень падежа свиноматок? По данным свиноводческих предприятий, у свинок и свиноматок, регулярно получавших комплекс Zinpro Availa Sow в течение определенного времени, падеж снизился по сравнению с теми животными, что данный комплекс не получали. Таким образом, совокупный эффект от ввода аминокислотных комплексов позволяет сократить затраты на производство.

Являясь единственными на рынке аминокислотными комплексами, Zinpro Performance Minerals® используют аминокислотный транспортер для доставки питательных веществ к целевым тканям в организме животного. Уникальный механизм усвоения микроэлементов Zinpro повышает способность организма формировать быстрый и устойчивый иммунный ответ, тем самым улучшая здоровье свиноматок, снижая уровень их падежа и сокращая затраты на отъемышей. Ввод комплекса Zinpro Availa Sow в рационы для свинок и свиноматок — это ваш шанс повысить продуктивность стада и сократить затраты.

Чтобы подробнее узнать о том, как снизить падеж свиноматок и поросят с помощью комплекса Zinpro Availa Sow, свяжитесь с представителем компании Zinpro уже сегодня.

« Назад

Аминокислотные комплексы позволяют укрепить здоровье кишечника без высокой дозировки оксида цинка

д-р Штефан Лангер 4 минуты

Это третья и заключительная часть нашего цикла статей. Первая часть доступна здесь, а со второй частью можно ознакомиться на этой странице.

Свиноводческая отрасль продолжает испытывать трудности в связи с невозможностью использования технологий, на протяжении многих лет помогавших повышать производственную эффективность свинокомплексов. Одной из таких технологий является использование фармакологических доз оксида цинка (2 000 мг/кг корма и выше) для борьбы с диареей у поросят. С июня 2022 года запрет на использование высоких доз оксида цинка будет введен на территории стран ЕС. Во Франции такой запрет действует уже с января 2021 года. Данный факт заставляет нас как представителей отрасли искать альтернативные способы борьбы с бактериальными инфекциями и меры их профилактики в стаде.

Опираясь на накопленный опыт и принципы экологически ответственного производства, мы использовали инновационные технологии для решения проблемы. О некоторых из них мы рассказывали во второй части цикла статей:

ввод специальных ферментов в рацион;
понижение содержания белка и поддержание баланса аминокислот в составе корма;
использование неперевариваемой клетчатки;
подкисление рациона.

Еще одним способом борьбы с бактериальными инфекциями и диареей у поголовья может стать кормление цинком из аминокислотного комплекса Availa® Zn. Данный комплекс по усвояемости превосходит неорганические источники (такие как оксид цинка) и обладает доказанной эффективностью в укреплении плотных межклеточных связей и поддержании целостности кишечного барьера у поросят. Это позволяет снизить частоту возникновения диареи даже при значительном уменьшении нормы ввода цинка в рацион.

Availa-Zn: стабильная продуктивность и здоровый кишечник

Эффективность комплекса Availa-Zn как альтернативы оксиду цинка не раз анализировалась в рамках многочисленных исследований. Ветеринаром одной из свиноферм Дании было проведено аналогичное исследование, где сравнивались показатели свиней, получавших оксид цинка в высокой дозировке — 2 500 мг/кг корма, с показателями животных, потреблявших 100 мг оксида цинка на кг корма и 250 мг цинка из комплекса Availa-Zn на кг корма.

Как и ожидалось, высокая доза оксида цинка оказалась наиболее эффективной в борьбе с диареей, что помогло снизить частоту ее возникновения более чем на 80%, в отличие от дозы 100 мг/кг корма. При этом рацион с Availa-Zn, содержание которого было в десять раз ниже, чем в рационе с высокой дозой цинка, позволил снизить частоту возникновения диареи на 50% и превзошел результаты, полученные при вводе 100 мг оксида цинка на кг корма.

На другой свиноферме животные получали рационы, в которые вводился оксид цинка в высокой (2 500 мг/кг корма) или низкой (100 мг/кг корма) концентрации, либо цинк в составе комплекса Availa-Zn в низкой концентрации (110 мг/кг корма). У свиней, получавших цинк из комплекса Availa-Zn, показатели роста, коэффициент конверсии корма и частота возникновения диареи были аналогичны тем, что наблюдались у животных, потреблявших фармакологические дозы оксида цинка.

Два приведенных примера подтверждают, что комплекс Availa-Zn эффективен в борьбе с диареей и может стать важным элементом комплексных мер по минимизации использования оксида цинка в свиноводческой отрасли.

Подготовьтесь к запрету — используйте альтернативные решения

Запрет на использование оксида цинка, планируемый на территории стран ЕС с 2022 года, в будущем может отразиться на стандартах, действующих и в других регионах мира. Именно поэтому свиноводческим предприятиям необходимы инновационные решения для борьбы с диареей у поросят.

Меры по предупреждению диареи у поросят могут предусматривать внедрение строгих стандартов, регламентирующих содержание животных, санитарно-гигиенический режим и поддержание оптимального микроклимата. Однако их соблюдение не отменяет необходимости укрепления здоровья стада путем профилактики бактериальных инфекций и улучшения иммунной функции, что оптимальным образом способны обеспечить эффективная программа кормления и комплексы Zinpro Performance Minerals®. Свиноводческая отрасль продолжает поиск альтернативных решений, которые позволят укрепить целостность кишечного барьера и снизить риск развития диареи у поросят без использования высоких доз оксида цинка. Без сомнения, обогащение рациона свиней цинком — отличная идея, но наилучших результатов можно добиться только благодаря цинк-содержащему аминокислотному комплексу Availa-Zn.

Чтобы узнать больше о том, как ограничения на применение оксида цинка могут повлиять на рентабельность вашего хозяйства, и оценить преимущества комплекса Availa-Zn, свяжитесь с представителем компании Zinpro уже сегодня.

« Назад

Как снизить репликацию РРСС путем обогащения рациона цинком

д-р Уэс Швир 5 минут

Заболеваемость репродуктивно-респираторным синдромом свиней (РРСС) обычно носит сезонный характер, достигая пика с октября по апрель и убывая в летние месяцы.

Но новая версия РРСС в 2020 году оставалась активной на протяжении всего лета и по тяжести превосходила обычные штаммы. Штамм 1-4-4 L1C не только вызывал уже известные проблемы с репродуктивной функцией, но и повышал уровень падежа до 50–60 % среди свиноматок и поросят на доращивании.

Помимо существующих методов профилактики РРСС, среди которых вакцинация и усиление мер биологической безопасности, немаловажным является и правильное кормление животных. Например, результаты исследований показали, что цинк позволяет замедлить репликацию вирусов, в том числе вируса РРСС.

Формирование быстрого иммунного ответа на РРСС и другие вирусные инфекции у свиноматок и поросят на доращивании ― важное условие для получения здорового поголовья.

Механизм репликации РНК-содержащих вирусов (в том числе РРСС)

Как и многие другие вирусные заболевания у животных и людей, РРСС передается посредством прямого контакта через нос или рот, либо воздушно-капельным путем. Попав в организм свиньи, вирус сначала атакует иммунные клетки легких, а затем иммунную систему в целом.

Узнать больше: что такое вирусы и как они влияют на животных и показатели продуктивности?

При отсутствии достаточно быстрого иммунного ответа клетки будут уничтожены собственной иммунной системой, чтобы не допустить дальнейшего поражения организма РРСС. Чем меньше иммунных клеток, тем хуже организм свиней будет бороться со вторичными инфекциями и прочими заболеваниями, такими как грипп. Если это произойдет, то вирус продолжит размножаться и распространяться на другие иммунные клетки легких.

Вирус РРСС является РНК-содержащим так же, как и вирус свиного гриппа, ротавирус и различные коронавирусы. Это означает, что его геном имеет характерную для РНК одноцепочечную структуру, в то время как у ДНК-содержащих вирусов он представлен в форме нескольких связанных цепочек.

Благодаря одноцепочечной РНК вирус легче мутирует и самовоспроизводится. Наличие множества разных штаммов осложняет процесс лечения и вакцинации, поскольку вакцина обычно разрабатывается против одного конкретного штамма. Именно поэтому применение цинка может помочь снизить репликацию РРСС.

Замедление репликации РРСС путем обогащения рациона микроэлементами

В ходе репликации РНК-содержащего вируса фермент РНК-полимераза осуществляет синтез вирусных РНК на матрице вирусной ДНК, что способствует распространению вируса на другие клетки. Для этого процесса необходим ион металла с двойным положительным зарядом (2+). Одним из таких металлов является магний (Mg2+).

Магний играет важную роль в поддержании многих функций организма свиней, но его содержание должно быть сбалансировано. В данном случае РНК-полимеразу можно сравнить с поездом, для которого магний прокладывает пути, обеспечивая его дальнейшее продвижение, а значит, и синтез вирусной РНК.

Однако заменой магнию может стать цинк, который замедлит «прокладку путей» и значительно снизит репликацию вируса. Для формирования внутриклеточной реакции на вирусную РНК цинк подходит лучше, чем магний. Чтобы использование цинка в этом процессе преобладало и тем самым замедляло репликацию вируса, данный микроэлемент должен содержаться внутри клетки. Аффинность РНК-полимеразы к цинку выше, чем к магнию. Попадая в организм, цинк быстрее магния поглощается клетками и начинает действовать.

Именно поэтому так важно обогащать рацион свиней цинком из аминокислотных комплексов Zinpro® Performance Minerals®. С точки зрения метаболической доступности это наиболее эффективный источник цинка на рынке, позволяющий увеличить поступление микроэлемента в иммунные клетки и снизить репликацию таких вирусов, как РРСС.

Чтобы узнать подробнее о том, как использовать наши продукты и решения в профилактике и лечении РРСС, свяжитесь с представителем компании Zinpro в вашем регионе.

Источники

te Velthuis AJW, van den Worm SHE, Sims AC, Baric RS, Snijder EJ, van Hemert MJ (2010) Zn2+ Inhibits Coronavirus and Arterivirus RNA Polymerase Activity In Vitro and Zinc Ionophores Block the Replication of These Viruses in Cell Culture. PLoS Pathog 6(11): e1001176. https://doi.org/10.1371/journal.ppat.1001176

Доктор Швир получил докторскую степень в области кормления свиней в Университете штата Айова. Он проводит исследования и предоставляет технические услуги по свиноводству клиентам по всему миру. Также является ведущим научно-техническим специалистом по свиноводству Zinpro® Corporation

« Назад

Роль аминокислотных комплексов Zinpro® Performance Minerals® в сохранении целостности кишечника свиней в период теплового стресса

д-р Марк Уилсон 5 минут

Развитие теплового стресса у поголовья влечет за собой значительные расходы. Так, например, затраты американских свиноводческих хозяйств, связанные с тепловым стрессом, оцениваются в 900 млн долларов в год (Pollmann, 2013), из которых примерно 450 млн долларов приходятся на поросят на доращивании или откорме. И 450 млн долларов ― на родительское стадо.

Эти цифры хорошо объясняют распространенность систем охлаждения на американских фермах. Тем не менее их установка не всегда экономически оправдана, а в случае неисправности может повлечь внезапное развитие теплового стресса у животных.

Тепловой стресс: механизм воздействия на организм животного

При тепловом стрессе температура тела животного повышается. При этом от тканей, выстилающих внутренние органы, кровь отливает к поверхности кожи, чтобы увеличить отдачу тепла. Из-за оттока крови сокращается и поступление кислорода (гипоксия), и поступление энергии к энтероцитам (клеткам однослойного эпителия, выстилающим кишечник). Когда это происходит, плотные межклеточные связи между энтероцитами могут ослабевать. Из-за этого патогенные микроорганизмы и их токсины проникают в кровоток, что приводит к развитию так называемого «синдрома дырявого кишечника».

В тепловом стрессе животные значительно снижают потребление корма. Предположительно, это является механизмом сокращения производства метаболического тепла. Снижение потребления корма, в свою очередь, способствует падению показателей продуктивности (но это лишь отчасти объясняет причину низкой продуктивности при тепловом стрессе).

Учащенное дыхание из-за усиленной теплоотдачи приводит к образованию свободных радикалов кислорода и азота, способных ослабить или разрушить плотные межклеточные связи в кишечнике. Сильный тепловой стресс может вызывать морфологические изменения в кишечнике, такие как уменьшение высоты и увеличение ширины кишечных ворсинок, разрушение плотных межклеточных связей между энтероцитами. Кишечный барьер может стать уязвимым к транспорту липополисахаридов или эндотоксинов через кишечную стенку в кровоток, что приводит к активации иммунной системы.

Цинк как важный элемент сохранения плотных межклеточных связей в кишечнике

В ходе ряда исследований было установлено, что цинк играет ключевую роль в поддержании целостности кишечника за счет укрепления межклеточных связей в периоды стресса. Исследования показали, что цинк усиливает синтез белков в зоне плотных межклеточных связей и белков теплового шока. Кроме того, цинк обладает антиоксидантным действием, а оксидативный стресс является наиболее частой причиной «дырявого кишечника». Исследования также подтвердили, что форма потребляемого цинка определяет его эффективность в снижении проявлений «дырявого кишечника».

Развитие синдрома «дырявого кишечника» в условиях острого теплового стресса было изучено в ходе исследования Университета штата Айова. Результаты показали, что кормление поголовья высокоэффективными металл-аминокислотными комплексами, например, Zinpro® Availa® Zn, помогает снизить распространенность синдрома за счет сохранности и целостности кишечного барьера.

Это исследование проводилось с участием 32 кроссбредных свиней начальным весом 63 кг, которых произвольно разделили на 4 группы с одним из 4 вариантов рациона в каждой:

группа 1 (контрольный рацион и нейтральные условия содержания): ввод 120 мг сульфата цинка/кг корма, содержание при нейтральных условиях (21 °C, влажность 70 %), неограниченное кормление;
группа 2 (ограниченный рацион и нейтральные условия содержания): ввод 120 мг цинка из сульфата цинка/кг корма, содержание при нейтральных условиях (21 °C, влажность 70 %), ограниченное кормление. Животные данной группы могли потреблять столько же корма, что и животные из двух групп, подверженных тепловому стрессу (группы 3 и 4, 17 % от объема неограниченного кормления). Данное обстоятельство позволяет провести сравнение результатов с контрольной группой;
группа 3 (контрольный рацион при тепловом стрессе): ввод 120 мг цинка из сульфата цинка/кг корма, подверженность острому тепловому стрессу (37 °C, влажность 40 %), неограниченное кормление;
группа 4 (ввод Zinpro Availa Zn при тепловом стрессе): ввод цинка в суммарной дозировке 120 мг (60 мг Zn из Zinpro Availa Zn и 60 мг Zn из сульфата цинка)/кг корма в условиях острого теплового стресса (37 °C, влажность 40 %), неограниченное кормление.

Как и ожидалось, воздействие острого теплового стресса привело к повышению ректальной температуры, учащению дыхания и снижению потребления корма свиньями. При этом исследование также позволило изучить те процессы, что протекают в организме свиней в условиях острого теплового стресса.

Исследователи измеряли проницаемость подвздошной кишки и нижнего отдела тонкой кишки в испытуемых группах свиней. Животные из группы 3 (в тепловом стрессе) и группы 2 (нейтральные условия + ограниченный рацион) демонстрировали более высокую проницаемость кишечника по сравнению с животными из группы 1 (нейтральные условия).

Полученный результат указывает на растущий риск проницаемости кишечника (развитие синдрома «дырявого кишечника») у свиней в условиях теплового стресса, а также вынужденного снижения потребления корма, когда корм заканчивается (см. данные группы 2, получавшей ограниченный рацион).

При воздействии острого теплового стресса кормление Zinpro Availa Zn способствовало решению проблемы «дырявого кишечника» по сравнению с кормлением неорганическим сульфатом цинка. У животных, получавших Zinpro Availa Zn с кормом, наблюдался более выраженный иммунный ответ. В условиях теплового стресса свиньи, получавшие Zinpro Availa Zn с кормом, демонстрировали более высокую секрецию липополисахарид-связывающего белка (ЛСБ) по сравнению со свиньями, получавшими сульфат цинка. Выступая в качестве белка острой фазы, ЛСБ связывает бактериальный липополисахарид таким образом, что последний может быть разрушен другими компонентами иммунной системы. Свиньи, подверженные тепловому стрессу и получавшие Zinpro Availa Zn с кормом (группа 4), имели более низкий в количественном отношении уровень сывороточного эндотоксина, чем свиньи, получавшие сульфат цинка (группа 3).

Использование аминокислотных комплексов Zinpro Performance Minerals для решения проблемы теплового стресса

Тепловой стресс ― широко распространенная проблема свиноводства. Чтобы исключить его долгосрочное влияние на продуктивность животных, крайне важно разработать план действий до наступления жаркой погоды. Дополнительный ввод в рацион свиней микроэлементов в составе Zinpro Availa Zn способствует уменьшению проявлений синдрома «дырявого кишечника» при тепловом стрессе.

По результатам исследований, источник поступающего с кормом цинка играет решающую роль в снижении последствий теплового стресса. Чтобы получить больше информации о преимуществах минерального комплекса Zinpro Availa Zn в борьбе с тепловым стрессом и воспалениями, свяжитесь с представителем компании Zinpro в вашем регионе.

Доктор Уилсон получил докторскую степень в области репродуктивной физиологии в Университете Кентукки. Он проводит исследования и предоставляет технические услуги по свиноводству клиентам по всему миру.

« Назад

Снижение падежа свиноматок за счет укрепления иммунитета

д-р Уэс Швир 5 минут

Небольшая корректировка рациона свиноматок для существенного снижения падежа

Какое место в отрасли по уровню падежа свиноматок занимает ваше предприятие?

В США средний уровень падежа свиноматок составляет 14%, и в последнее десятилетие эта цифра постоянно растет. Если ваш показатель такой же или выше, то в лучшем случае вы работаете на уровне самоокупаемости, ведь свиноматка начинает приносить прибыль только после третьего опороса. При таком уровне падежа и среднем числе опоросов по стаду (2,8) такое производство не приносит ни прибыли, ни убытка.

Решить проблему падежа можно за счет сокращения случаев хромоты и улучшения здоровья копытец. Для этого компания Zinpro® разработала аминокислотные комплексы Zinpro® Performance Minerals®. Стоит отметить, что сокращение случаев хромоты ― далеко не единственный эффект от их применения.

Небольшая корректировка рациона свиноматок способна сильно повлиять на уровень падежа и рентабельность производства. В этой статье мы рассмотрим причины разницы в рентабельности предприятий и способы, которые помогут сохранить продуктивное поголовье ремонтных свинок и свиноматок.

Три показателя, влияющие на рентабельность

Мы выяснили, что в 98% случаев разница в рентабельности связана с тремя показателями:

Затраты на свиноматку
Затраты на привес
Затраты на отъемного поросенка

Затраты на свиноматку зависят от текущей ситуации на рынке. Затраты на привес, безусловно, важны, но в большей степени влияют на учет роста поросят на доращивании, чем свиноматок. Ключевым для поголовья свиноматок является третий показатель ― затраты на отъемного поросенка.

Расчет затрат на отъемыша прост: сумма затрат на свиноматку делится на количество полученных от нее поросят.

При этом данный расчет охватывает множество статей расходов. Затраты на свиноматку включают в себя расходы на корма, ветеринарные услуги, производственные помещения, содержание животных, а также оплату труда персонала.

Из этого следуют два способа снижения затрат на отъемышей:

Сократить сумму затрат.
Увеличить количество поросят.

Сокращение затрат на свиноматку

Именно таким образом многие свиноводческие предприятия предпочитают снижать затраты на отъемыша. И одним из способов снижения затрат на свиноматку является повышение ее иммунитета. Когда улучшаются показатели здоровья и продолжительность жизни по стаду, можно получить больше поросят и отъемышей на протяжении всего периода продуктивности свиноматки.

Ввод аминокислотного комплекса Zinpro® Availa® Sow в рацион супоросных и лактирующих свиноматок способствует укреплению иммунитета, улучшая показатели здоровья и увеличивая продолжительность жизненного цикла особей. От этого напрямую выигрывает рентабельность, поскольку затраты на производство и ремонт стада сокращаются. Улучшение здоровья свиноматки способствует повышению ее продуктивности: чем больше живорожденных поросят, тем больше отъемышей.

По данным одного из хозяйств, с которым мы сотрудничаем, причиной выбраковки свиноматок в 9% случаев становится хромота. После внедрения круглогодичной программы кормления с использованием комплекса Zinpro Availa Sow процент выбраковки по причине хромоты снизился на 25% (с 9% до 6,7%) через год и на 56% (с 9% до 4%) спустя пять лет.

Что это значит с финансовой точки зрения?

Благодаря комплексу Zinpro Availa Sow удалось сократить случаи хромоты свиноматок, а также затраты на отъемыша на сумму более 50 центов.

Как такое снижение затрат влияет на рентабельность производства?

Выше уже отмечалось, что сокращение случаев хромоты ― далеко не единственный эффект от применения Zinpro Availa Sow. Комплекс позволяет повысить иммунитет свиноматок, улучшить показатели здоровья и снизить уровень падежа, вызванного не только хромотой. Еще в одном хозяйстве ввод Zinpro Availa Sow позволил снизить уровень падежа свиноматок на 2,5 процентных пункта. Этот показатель учитывал падеж, вызванный не только хромотой, но и другими проблемами со здоровьем, а также падеж по неизвестным причинам. В результате затраты на отъемыша удалось сократить на 26%.

Увеличение количества отъемышей

Еще один способ снижения затрат на отъемышей ― увеличение их количества в помете. Это позволит снизить средние затраты и повысить рентабельность производства. Применение комплекса Zinpro Availa Sow и здесь приносит пользу, увеличивая количество живорожденных поросят.

Одному из производителей удалось повысить этот показатель на 0,25 живорожденных поросенка в стаде из 17 000 первоопоросных свиноматок. В результате прирост составил 0,55 отъемыша на свиноматку в год. Как показывает расчет, при рыночной стоимости одного отъемыша 30 долларов такой прирост принесет дополнительно 16,5 долларов на свиноматку в год.

Подведем итоги по снижению падежа свиноматок

Отраслевой уровень падежа свиноматок, который составляет 14%, можно снизить. Небольшая корректировка программы минерального кормления способна значительно повысить рентабельность производства.

Наша команда экспертов мирового класса готова помочь вам в выращивании здоровых свиноматок с хорошими показателями, крепкими поросятами, которые позволят предприятию оставаться рентабельным при изменении цен на сырье и мясо.

Свяжитесь с представителем компании Zinpro, чтобы узнать, как повысить рентабельность вашего предприятия с помощью включения Zinpro Availa Sow в программу кормления свиноматок.

« Назад

Четыре основополагающих принципа свиноводства

д-р Зак Рэмбо 5 минут

Свиноводство ― это по-прежнему отрасль больших возможностей. Несмотря на все трудности, у нее прекрасные перспективы, которые можно реализовать за счет сплоченной работы.

За последнее десятилетие производителям свинины удалось решить ряд проблем высокопродуктивной генетики. Благодаря внедрению инноваций, партнерским отношениям и упорной работе наша отрасль неизменно адаптируется и добивается успеха.

Двигаясь вперед, мы готовы к вызовам будущего, так как именно этот гибкий, инновационный образ мышления и совместные усилия позволят свиноводству преодолеть новый рубеж задач и возможностей. Вместе мы улучшаем здоровье и качество жизни как животных, так и людей.

Сложные задачи, с которыми наша отрасль сталкивается в современных реалиях, требуют комплексных решений и целостной стратегии. Для успешного преодоления проблем животноводства необходимо объединение компетенций в сфере защиты здоровья животных, их эффективного содержания и кормления.

Минеральное кормление играет важную роль в сохранении здоровья и повышении жизнеспособности свиней на каждом этапе производства. Микроэлементы являются критически важной составляющей плана кормления и содержания животных, а следовательно ― залогом успешного развития предприятия. Как надежный партнер, мы стремимся к постоянному повышению качества обслуживания: наши решения помогают клиентам устранить назревающие проблемы, улучшить эффективность и рентабельность производства на всех этапах ― от опороса до откорма.

Нельзя не согласиться с тем, что здоровые свиньи ― это наиболее продуктивные животные, которые демонстрируют отличные показатели по итогу каждого производственного этапа. Именно поэтому мы практикуем максимально ответственный подход к свиноводству. Исходя из наших ценностей ― опоры на достоверные данные, учета потребностей клиента и обеспечения качества ― были сформулированы четыре основополагающих принципа свиноводства. Мы рады представить их вам и надеемся, что они помогут вашему бизнесу добиться новых целей.

Повышение продуктивности свиней на каждом производственном этапе

Здоровое поголовье

Здоровое поголовье означает сильное поголовье, которое станет залогом максимальной продуктивности производства. Оно быстрее развивается и адаптируется. Здоровое поголовье лучше справляется с болезнями и выживает в сложных условиях, что увеличивает объем производства и снижает необходимость применения антибиотиков. Даже незначительное улучшение показателей здоровья и сохранности стада дает существенную выгоду любой системе производства.

Высокая продуктивность

Свиноводческая отрасль характеризуется непостоянством прибыли, поэтому важную роль для рентабельности и устойчивости играют высокопродуктивные свиньи:

свиноматки, обладающие высокой продуктивностью на протяжении всего жизненного цикла;
отъемыши, которые успешно переходят на твердый корм, сохраняя высокие показатели потребления;
свиньи на откорме, которые быстрее достигают генетического потенциала.

Здоровые, а значит, более продуктивные животные позволяют повысить производительность и рентабельность хозяйства.

Крепкий откорм

Залог успешного откорма ― отличный результат по итогам каждого производственного этапа, исход которого определяется хорошим стартом. Например, для свиноматок, подлежащих плановой выбраковке после шестого опороса, отличными показателями будут здоровые конечности, сильный иммунитет и максимальное число отъемышей за жизненный цикл.

Для поросят на доращивании, успешно прошедших стадию отъема при максимальном потреблении корма, отличными показателями являются увеличение веса и повышение процента сохранности по итогам доращивания.

Животные на откорме с отличными показателями характеризуются выносливостью и активным ростом, обеспечивая максимальную прибыль компании. Таким образом, отличные показатели по итогам каждого этапа чрезвычайно важны для успеха на следующем уровне.

Ответственно выращенные животные

Обеспечение экологической стабильности, поиск ответов на социальные вызовы и удовлетворение нужд потребителей ― задачи, которые предстоит решить отрасли. Руководствуясь заботой о здоровье животных, мы стремимся соблюсти все принципы экологической ответственности перед нашими клиентами на каждом этапе. Производство безопасной свинины с приоритетом здоровья и качества жизни животных требует преодоления сопутствующих трудностей.

Следуйте четырем основополагающим принципам свиноводства вместе с нами!

Более 50 лет мы поддерживаем наших клиентов на пути к достижению бизнес-целей и сотрудничаем с экспертами отрасли в разработке решений для повышения продуктивности и качества жизни животных.

Благодаря команде экспертов в области свиноводства, научно-исследовательским группам, специалистам по техническому обслуживанию и научно-обоснованным решениям наши клиенты могут выращивать здоровых и продуктивных свиней с отличными показателями по итогам каждого производственного этапа, соблюдая при этом принципы экологической ответственности.

Узнайте, как повысить продуктивность вашего хозяйства вместе с Zinpro®.

Доктор Рэмбо получил докторскую степень в области кормления свиней в Университете Пердью. Он руководит исследованиями и техническими услугами по кормлению для команды свиней Zinpro RNS по всему миру.

« Назад

Кормление отъемышей после отказа от использования оксида цинка

д-р Штефан Лангер 5 минут

Это вторая часть цикла статей о роли оксида цинка в рационе животных. Если вы пропустили первую часть, ознакомиться с ней можно здесь.

Фармакологические дозы оксида цинка (2000 мг/кг корма и выше) долгое время использовались для борьбы с бактериальными инфекциями и диареей у поросят. Но с июня 2022 года на территории ЕС введен запрет на использование фармакологических доз оксида цинка. Во Франции такой запрет вступил в силу с января 2021 года.

Сложившаяся ситуация вынуждает свиноводческие предприятия искать альтернативные способы борьбы с бактериальными инфекциями в стаде.

В предыдущей статье мы рассмотрели рекомендации по содержанию животных для подготовки к отказу от оксида цинка. В этой части мы расскажем о вариантах корректировки рациона, которые позволят снизить риск бактериальных инфекций. Эти подходы предполагают использование специальных ферментов, снижение количества белка, ввод неперевариваемой клетчатки и подкисление корма.

Ввод специальных ферментов

Поскольку пищеварительная система отъемышей сформирована не полностью, добавление ферментов в их рацион способствует более эффективному усвоению питательных веществ. Для расщепления отдельных углеводов, жиров и белков существует целый ряд ферментов. Кроме того, в кормах для поросят-отъемышей широко используется фитаза, причем часто в сверхдозах (в 3–4 раза превышающих стандартные рекомендации). Данное решение позволяет снизить ввод цинка в дальнейшем, так как хелат цинка с фитиновой кислотой (который обычно не усваивается организмом свиней) при расщеплении будет высвобождать дополнительное количество этого микроэлемента.

Меньше белка в рационе ― ниже потребность в оксиде цинка

Многие содержащиеся в белке аминокислоты имеют важнейшее значение для организма отъемышей. Установлено, что повышенный ввод белка в рацион поросят в этом возрасте способствует увеличению среднесуточного привеса. Но он может негативно сказаться на здоровье кишечника, особенно если источники белка не обладают высокой биодоступностью. Это связано с особенностями пищеварения: непереваренный белок становится пищей для патогенных бактерий, что приводит к увеличению риска инфекций и диареи, особенно при вводе оксида цинка ниже фармакологической дозы.

Результаты недавних исследований, опубликованные Датским центром исследований в области свиноводства SEGES в 2019 году, показали, что сокращение белка на 3–4% понижает риск заболеваний желудочно-кишечного тракта у поросят. Снизить содержание белка в рационе без ущерба для роста можно путем включения в состав нескольких свободных аминокислот.

Белки состоят из большого количества различных аминокислот, и некоторые из них не играют важной роли для здоровья поросят и их продуктивности. Кроме того, аминокислоты в составе пищевого белка не представлены в соотношении, необходимом для улучшения здоровья и роста поросят.

Корректировка состава в пользу полностью усвояемых (синтетических) свободных аминокислот позволяет сократить количество белка, ограничить рост патогенных бактерий и тем самым снизить риск развития инфекций.

Укрепление здоровья кишечника с помощью неперевариваемой клетчатки

Еще одним способом укрепить здоровье кишечника и снизить потребность в фармакологических дозах оксида цинка является ввод в рацион неперевариваемой клетчатки. Ее волокна не перевариваются, не растворяются и практически не подвергаются ферментации. Такой тип клетчатки позволяет поддерживать здоровье кишечника и баланс его микрофлоры, а также сдерживать рост патогенных бактерий.

По результатам исследований компании Schothorst Feed Research установлено, что ввод в высококачественный рацион отъемышей пшеничных отрубей грубого помола снижает риск диареи в той же степени, что и фармакологические дозы оксида цинка. Помимо этого, показатели среднесуточного привеса оказались выше тех, которые были достигнуты на корме высшего качества. Результаты говорят о том, что здоровье свиней можно укрепить, не прибегая к высоким дозировкам оксида цинка.

Улучшение пищеварения с помощью подкисления рациона

Пищеварительная система отъемышей сформирована не полностью, вследствие чего их способность переваривать корм довольно ограничена. Максимальная активность пепсина (фермента, необходимого для переваривания белка) достигается при уровне рН желудочного сока от 2 до 3,5. Однако организм поросят не способен вырабатывать соляную кислоту в количестве, достаточном для поддержания уровня pH в рамках этих значений.

Но вводить ее в рацион нецелесообразно, так как соляная кислота агрессивна, требует особых мер предосторожности и может повредить кормосмесительное оборудование. Новейшие технологии производства кормов позволяют подкислить рацион посредством органических и неорганических кислот или их солей. Подкисление имеет два преимущества:

Поддерживает необходимый уровень pH в желудке, улучшая переваривание питательных веществ.
Благодаря используемым кислотам подавляет рост патогенных бактерий и снижает риск развития диареи.

Таким образом, подкисление является еще одним способом отказаться от использования фармакологических дозировок оксида цинка. Подкисления можно добиться, заменив известь на кальцийсодержащие органические кислоты.

Белок также обладает выраженной способностью буферизировать кислоту. Упоминавшееся выше снижение белка в рационе также способствует повышению кислотности.

Подготовка к запрету оксида цинка: ввод аминокислотных комплексов Zinpro® Performance Minerals® в рацион отъемышей

Использование фармакологических доз оксида цинка в течение многих лет являлось простым и малозатратным решением, позволявшим снижать частоту бактериальных инфекций и диареи у отъемышей. В связи с запретом на оксид цинка необходимо искать новые способы корректировки рациона поросят.

Еще один способ предусматривает включение аминокислотных комплексов Zinpro® Performance Minerals® в программу кормления свиней. В отличие от оксидной формы, цинк в аминокислотном комплексе Zinpro® Availa® Zn обладает более высокой биодоступностью, а также доказанной эффективностью в укреплении плотных межклеточных связей и сохранении кишечного барьера у поросят. Использование комплекса позволяет снизить частоту диареи даже при значительном уменьшении цинка в рационе.

Наша отрасль продолжает испытывать трудности в связи с невозможностью использовать технологии, которые в прошлом помогали повышать эффективность свиноферм. Опыт и приверженность своим ключевым ценностям не позволяют Zinpro остановиться в поиске инновационных решений, которые бы отвечали новым нормативам и принципам экологической ответственности.

Чтобы узнать больше о том, как ограничения на применение оксида цинка влияют на рентабельность свиноферм в вашем регионе, свяжитесь с представителем Zinpro уже сегодня.

Штефан Лангер — менеджер по развитию бизнеса — свиноводства, International для Zinpro. В своей роли Лангер отвечает за повышение прибыльности клиентов компании, занимающихся разведением свиней, за поддержку исследований и техническую поддержку цифровых инструментов управления свиноводствами. До прихода в Zinpro д-р Лангер работал глобальным директором немецкой компании по производству кормовых добавок и занимал несколько должностей в глобальной компании по производству продуктов питания и сельского хозяйства в России, Германии, Швейцарии и на Филиппинах.

« Назад

Ведение устойчивого свиноводства без высоких дозировок оксида цинка

д-р Штефан Лангер 5 минут

Антибиотики и фармакологические дозы оксида цинка давно используются для борьбы с патогенными инфекциями, а также для повышения продуктивности поросят сразу после отъема.

При этом применение антибиотиков для людей жестко регулируется, чтобы не допустить развития резистентности к препаратам. Вместе с тем использование фармакологических доз оксида цинка по назначению ветеринара оставалось законной и распространенной практикой в Евросоюзе (ЕС) до 2022 года.

Потребность отъемышей в цинке составляет около 80–100 мг/кг корма. Но исследования показали, что фармакологическая доза цинка, позволяющая подавить рост бактерий и минимизировать риск развития диареи, составляет 2000 мг/кг корма и выше. То есть ввод в рацион высоких дозировок оксида цинка улучшает показатели роста.

С июня 2022 года на территории стран ЕС введен запрет на использование фармакологических доз оксида цинка в рационе отъемышей. Во Франции такой запрет вступил в силу с января 2021 года. Это означает, что в рационе поросят можно использовать не более 150 мг общего цинка/кг корма, в связи с чем свиноводческим предприятиям придется искать новые способы профилактики бактериальных инфекций и диареи.

Забота о здоровье и качестве питания поросят до, во время и после отъема будет иметь решающее значение в этом направлении, и дело вряд ли ограничится использованием какого-то одного «волшебного» компонента. Напротив, здесь потребуется комплексный подход, в рамках которого будет использоваться ряд препаратов-аналогов для ввода в корм и питье, а также продуманные стратегии содержания.

Причины запрета высоких дозировок оксида цинка

Запрет на использование фармакологических доз оксида цинка в рационе поросят на территории стран ЕС введен по нескольким причинам. Рассмотрим некоторые из них.

Снижение загрязнения окружающей среды

Основной причиной такого шага являются опасения по поводу загрязнения окружающей среды цинком, который выводится из организма поросят. Поскольку свиной навоз используется в качестве удобрения, то чрезмерное поступление цинка в почву может повлиять на усвоение растениями других микроэлементов, например, железа, а впоследствии и на синтез хлорофилла. Опасность также представляет накопление цинка в печени животных и поверхностных водах.

Предотвращение развития резистентности к противомикробным препаратам

Данная причина аналогична той, по которой в свиноводстве было ограничено использование антибиотиков. Недавние исследования показали, что высокие фармакологические дозы оксида цинка могут увеличить долю мультирезистентной кишечной палочки в желудочно-кишечном тракте поросят. Кроме того, медь, цинк и гены резистентности к антибиотикам сосуществуют в организме животных в изолятах мультирезистентных сальмонелл и метициллинрезистентного золотистого стафилококка. Такая связь генов резистентности позволяет металлам способствовать развитию резистентности к антибиотикам у патогенов животных и человека.

Потенциальная польза от запрета

Минимизация изменений в составе микрофлоры кишечника

Высокая концентрация оксида цинка подавляет рост как патогенных, так и полезных бактерий, например, лактобацилл, которые необходимы для нормальной работы кишечника. И после исключения из рациона высоких доз оксида цинка баланс микрофлоры будет нарушен, что приведет к развитию диареи.

Поддержание эффективности фитазы

Высокая концентрация оксида цинка может снизить эффективность фитазы ― фермента, вводимого в корм поросят для улучшения пищеварения.

Простые правила для снижения необходимости в высоких дозировках оксида цинка

Введение строгих мер биологической безопасности

Профилактика остается лучшим и, как правило, наиболее доступным способом предупреждения бактериальных инфекций. В связи с этим на свинофермах должны действовать строгие меры биологической безопасности. К их числу относятся промывка, дезинфекция и сушка боксов между группами свиней в процессе перемещения. К тому же простой помещений перед заселением приносит пользу: на новых поросят не будут воздействовать бактерии и патогены предыдущей группы. Грузовой транспорт, доставляющий корм, должен проходить обязательную санитарную обработку, и только после ее проведения допускаться на территорию фермы. Сотрудники фермы обязаны тщательно очищать обувь перед входом в помещение, где содержатся животные, и перед выходом из него.

Соблюдение графика вакцинации

У каждой свинофермы свои условия содержания животных и свои проблемы. Важно учитывать состояние здоровья стада, и, исходя из этого, составлять график вакцинации. Грамотно составленный график позволит сократить или исключить оппортунистические бактериальные инфекции, а также снизить необходимость высоких дозировок оксида цинка.

Эффективное управление микроклиматом помещений

Этот аспект свиноводства требует большого внимания. Речь идет не только о поддержании средней температуры в помещениях с животными, но и о выравнивании дневной и ночной температур таким образом, чтобы разница между ними была минимальной. Перепады дневной и ночной температур в 5–10 °C (41–50 °F) являются слишком большими для поросят и могут вызывать стресс, способствующий развитию бактериальных инфекций.

Минимизация стресса после отъема посредством правильной организации кормления

Отъем от матери сопряжен со значительным стрессом у поросят, из-за которого первые несколько дней многие отъемыши могут отказываться от корма. Правильная организация кормления поросят до отъема позволит сразу после него повысить потребление корма и обеспечить максимальное поступление цинка в организм без необходимости его применения в фармакологических дозах. Одним из таких способов является ввод небольшого количества твердого корма в рацион поросят до отъема, чтобы после отъема поросята знали, что это за корм, где его найти и как есть. Сразу после отъема поросятам необходим корм, который будет иметь запах и вкус молока. Ввода аминокислотных комплексов Zinpro® Performance Minerals® в рацион будет достаточно для поддержания их здоровья даже без фармакологических доз оксида цинка.

Полная или частичная замена оксида цинка на цинк из аминокислотных комплексов, таких, как Zinpro® Availa® Zn, позволит повысить целостность кишечного барьера, а также усилить иммунный ответ поросят в борьбе с бактериальными инфекциями. Благодаря применению аминокислотных комплексов показатели роста и продуктивности будут улучшаться даже без высокой концентрации оксида цинка в корме.

Приступайте к изменениям уже сегодня

Запрет на использование фармакологических доз оксида цинка вступил в силу во Франции в январе 2021 года, а в других странах ЕС ― в июне 2022 года. Чтобы обсудить изменения в системе кормления и содержания поросят, свяжитесь с представителем Zinpro в вашем регионе уже сегодня.

Это первая из трех статей нашего цикла. Во второй статье мы рассмотрим стратегии кормления поросят с учетом сокращения концентрации оксида цинка.

« Назад

Микроэлементы помогают предотвратить распространение вируса и усиливают иммунитет

д-р Майк Соха 5 минут

Часть 3 из 4 в серии статей, посвященных роли вирусов в продуктивности животных.

1 часть рассказывает, что такое вирусы и как они влияют на продуктивность животных.

2 часть рассказывает, каким образом иммунная система защищает организм от вирусных инфекций.

По всему миру вирусы оказывают влияние как на людей, так и на животных. Когда вирус проникает в организм животного, он угнетает рост, продуктивность, функции воспроизводства и может даже привести к смерти. После инфицирования иммунная система ― тот защитник, который начинает процесс уничтожения вируса и его утилизации.

Правильное питание, в том числе минеральное, играет важную роль в профилактике вирусных инфекций, а также в усилении иммунитета в случае, если вирус уже проник в организм.

Например, цинк играет важную роль в предотвращении деления вируса ― а это необходимый фактор эффективной иммунной реакции в ответ на вирусную инфекцию.

Противовирусная роль цинка

Когда вирус проникает в организм, он поражает клетки, начинает делиться и распространяться в соседние клетки. Когда иммунная система распознает вирус в клетках, она начинает его атаковать. Если в это время организм животного готов препятствовать размножению и распространению вируса в другие клетки, организм одержит верх и сможет быстрее преодолеть вирусную инфекцию.

Цинк работает как противовирусный агент ― он предотвращает репликацию вирусной РНК. Достигается это путем ингибирования РНК-зависимой РНК-полимеразы (РзРп) ― фермента, необходимого для репликации вирусной РНК у таких вирусов, как, например, герпес. И многих других, поражающих скот и птиц.

При заражении вирусом COVID-19 у многих людей не развиваются клинические симптомы. Это происходит вследствие того, что иммунитет более эффективно реагирует на COVID-19, в том числе более продуктивно ингибируя вирусную РзРп и останавливая репликацию вируса до того, как она выйдет из-под контроля. Это позволяет минимизировать инфекцию и предотвратить поражение других клеток организма.

Кроме того, цинк играет роль в контроле выработки интерферонов. Интерфероны ― это молекулы, которые инициируют иммунный ответ в ответ на вирусные инфекции. Цинк помогает организму производить необходимое количество интерферонов после распознавания вируса в теле, а после его уничтожения ― способствует ослаблению иммунного ответа.

Другая важная роль цинка ― поддержание целостности эпителиальных тканей и образование слизи, которая является одним из первых барьеров, защищающих организм от проникновения вируса. Также цинк улучшает выделение соляной кислоты, поддерживая низкую рН желудка для профилактики попадания бактерий и других патогенов в кишечник.

Другие незаменимые микроэлементы для поддержки иммунитета

Кроме цинка организм также нуждается в селене, меди и марганце ― они играют важную роль в адаптивном и врожденном иммунном ответе у животных.

Селен необходим для активации антиоксидантного фермента ― глутатионпероксидазы (GPx). Состояние, при котором количество реактивных форм кислорода (свободных радикалов) превышает количество антиоксидантов, вызывая повреждение клеток и тканей, носит название оксидативного стресса. При значительном оксидативном стрессе нейтрофилы ― иммунные клетки, циркулирующие в кровотоке организма животных ― будут медленнее выходить из кровяного русла, и потребуется больше времени на борьбу с инфекцией. Дефицит селена сказывается на работе лимфоцитов ― белых кровяных телец в лимфатических и кровеносных сосудах, способствующих борьбе с инфекцией. Они работают менее эффективно, вызывая более слабый иммунный ответ. Активируя GPx, селен снижает оксидативный стресс, улучшая функцию нейтрофилов и лимфоцитов.

Медь также снижает оксидативный стресс и улучшает пролиферацию Т-клеток. Т-хелперы помогают организму производить антитела, в то время как Т-киллеры непосредственно уничтожают пораженные вирусом клетки.

Марганец, как и цинк, играет роль в образовании слизи, которая, как говорилось выше, помогает предотвратить проникновение патогенов в организм. Исследования также показали, что марганец усиливает работу натуральных киллеров ― иммунных клеток, уничтожающих пораженные вирусом клетки.

Узнайте больше в четвертой ― финальной ― статье о влиянии вирусов на продуктивность животных. В ней мы подробно разберем, как цинк помогает усилить иммунный ответ при вирусных инфекциях.

Доктор Соха получил докторскую степень в области животноводства и молочного животноводства в Университете Нью-Гемпшира. Он отвечает за управление поддержкой продуктов компании и исследованием новых продуктов.

« Назад

Каким образом иммунная система защищает организм от вирусных инфекций?

д-р Марко Реболло 5 минут

В создании этой статьи принял участие Крис Эшворт, ветеринарный врач

Часть 2 из 4 в серии статей, посвященных роли вирусов в продуктивности животных.

В части 1 обсуждалось, что такое вирусы и как они влияют на продуктивность животных.

Существует масса способов, которыми животное может заразиться вирусом. К основным относят алиментарный (с кормом) и аэрогенный (с воздухом). Также животные могут заразиться при прямом контакте с контаминированной поверхностью и при половом контакте.

Например, вирус папилломы может инфицировать кожный покров при прямом контакте животного с поверхностью, на которой этот вирус присутствует. К таким поверхностям относят столбы и стены в стойле, и даже щетки, используемые для выставочных животных. Маммиллит и псевдовирусная оспа являются примерами вирусов, которые могут распространяться через доильные установки, особенно часто поражая дойных телок.

Как только иммунная система животного распознает вирус внутри организма, она запускает воспалительный процесс для его уничтожения. Этот процесс может начаться сразу или быть отложенным ― в зависимости от инкубационного периода вируса (времени от его проникновения до проявления клинических признаков).

Давайте узнаем, как именно работает иммунная система при проникновении различных вирусов в организм животных.

Иммунная система в действии

Иммунная система состоит из сложной сети клеток, белков и ферментов, запрограммированных на поддержание благосостояния животного. Эта сеть способна распознавать и вызывать ответную реакцию на чужеродное проникновение бактерий, вирусов, паразитов, а также токсинов от укусов пчел и кровососущих насекомых, которые могут поступать в организм. Эта система также может реагировать на различные стрессоры, травмы или факторы окружающей среды.

Когда вирус преодолевает барьеры организма, к которым относят, например, кожу, слизистые оболочки или выстилающие покровы кровеносных сосудов, иммунная система распознает проникновение патогена. После этого она отправляет сигналы, называемые цитокинами, которые говорят о том, что нужна помощь. Это вызывает направленное движение белых кровяных телец к месту инфекции.

Первыми места инфекции достигают белые кровяные тельца ― фагоциты. Они обеспечивают защиту организма благодаря поглощению патогенных чужеродных частиц, бактерий, умирающих или мертвых клеток. Существует две формы фагоцитов:

нейтрофилы у млекопитающих или гетерофилы у птиц ― маленькие гранулярные лейкоциты, которые быстро появляются в месте инфекции или раны и поглощают бактерии;
моноциты ― более крупные лейкоциты, возникающие примерно на третий день после инфицирования, захватывающие бактерии, чужеродные частицы и части мертвых клеток, оставленных нейтрофилами или гетерофилами.

Макрофаги и нейтрофилы появляются первыми, их работа заключается в захватывании и уничтожении вируса. После этого они выставляют частицы вируса на своей поверхности, подавая сигнал моноцитам о продолжении атаки проникающего вируса ― но уже в более специфической форме.

Когда возникает вирусная инфекция, начинается гонка между иммунной системой организма и вирусом. Вирус скрывается внутри клетки до того, как клетка подает сигнал о том, что она поражена и отличается от других. Это тот период времени, когда у вируса есть преимущество и возможность распространить вирусные частицы для заражения других клеток.

К тому времени, как иммунная система начинает распознавать тревожные сигналы и запускает воспалительный процесс, вирус уже распространяется в соседние клетки.

Макрофаги и лимфоциты играют важную роль в распознавании вирусной инфекции, а также помогают организму защититься.

Кроме того, в первые часы после возникновения вирусной инфекции начинает работать еще один механизм защиты организма ― интерферон. Эта молекула, выделяемая организмом, участвует в уничтожении вирусов.

Немедленное и отсроченное проявление вирусных инфекций

Некоторые вирусные инфекции сразу вызывают проявление клинических признаков. Такие заболевания, как риновирус, грипп и коронавирус начинают проявляться в течение 1–14 дней. Другие вирусы, такие как ретровирусы, ВИЧ, лейкоз крупного рогатого скота и болезнь Марека не будут вызывать клинические симптомы в течение недель, месяцев, а в некоторых случаях даже лет после инфицирования.

Ретровирусы размножаются очень медленно, поэтому им может потребоваться продолжительное время для поражения достаточного количества клеток, чтобы животное заболело. В случае с некоторыми ретровирусами, например, при инфекционной анемии лошадей, зараженные животные продолжают ежедневно производить эритроциты. Если лошадь теряет 10 эритроцитов каждый день, но образовывает 9, для развития анемии потребуется достаточно большой промежуток времени.

Другой пример ― ВИЧ у человека. Люди, пораженные ВИЧ, не сразу сталкиваются с полным поражением клеток костного мозга и Т-хелперов. Они будут постепенно терять небольшое количество клеток каждый день, и до момента дефицита может пройти достаточно длительный срок.

Как долго вирус может оставаться в организме?

Обычно вирусная инфекция остается в организме животного в течение минимум 10 дней, однако может сохраняться и до конца жизни. Вирус герпеса, например, развил в себе механизмы, обманывающие организм и заставляющие его думать, что вирус ― это часть организма, не вызывая иммунный ответ в течение длительного времени. Из-за этого иммунная система не запускает воспалительный ответ, необходимый для уничтожения и выведения вируса.

Если животное поражается вирусом герпеса, оно пожизненно становится вирусоносителем. Однако это не значит, что у животных всегда будут проявляться клинические симптомы заболевания. Существуют люди ― носители герпесвирусных инфекций, у которых за всю жизнь был всего один клинический случай при том, что вирус находится внутри организма.

Как только патоген прикрепляется к клетке, иммунная система распределяет его как «свой» или «чужой». Если патоген распознается как «чужой», организм запускает воспалительный процесс для его уничтожения. В некоторых случаях развивается гипериммунная реакция, и организм начинает атаковать собственные клетки. Мы редко встречаем это у сельскохозяйственных животных, чаще страдают кошки и собаки. Такое состояние носит название аутоиммунной реакции. Примером аутоиммунной реакции у людей могут служить волчанка, пузырчатка, ревматоидный артрит и многие другие заболевания.

Роль вакцин в контроле вирусных инфекций

Про вакцины важно понимать, что они не предотвращают инфекции, но значительно снижают тяжесть протекания заболеваний. Например, прививка от гриппа не даст гарантии, что вы не заболеете гриппом. Но если после вакцинации вы заразитесь тем же штаммом, проявляться он будет легче и быстрее, чем если бы вы не прививались.

Вакцинация позволяет организму создать антитела в крови, которые будут связывать вирус в первые часы после проникновения, предотвращая его распространение и выводя из организма еще до начала проявления клинических признаков.

Противовирусные препараты, антисептики и дезинфектанты обладают схожим эффектом, снижая патогенность и устойчивость вируса в окружающей среде, но не полностью профилактируя инфицирование.

Влияние кормления на противовирусный иммунитет

Сбалансированный рацион необходим для защиты животных от вирусных инфекций.

Кормление в ранние этапы жизни особенно важно, так как именно в этот период формируется основной иммунитет. Животные нуждаются в питательных веществах для производства необходимого количества иммунных клеток и полноценного развития органов иммунной системы.

Клетки, не испытывающие дефицита в витаминах, минералах, микро- и макроэлементах, намного лучше работают на раннее распознавание патогенов. Кроме того, такие клетки способны быстрее создать антитела. Чем быстрее образовываются антитела, тем больше у животного шансов вызвать иммунный ответ, чтобы остановить распространение вируса и победить инфекцию.

Микроэлементы, такие как селен, цинк и марганец, работают как антиоксиданты, которые обезвреживают свободные радикалы, образующиеся в цикле реакций воспалительного процесса, и вызывающие повреждение клеток.

Узнайте больше о вирусах в части 3 серии статей. Она будет посвящена тому, какую роль незаменимые микроэлементы играют в защите животных от вирусных инфекций.

Доктор Реболло получил степень доктора ветеринарии в Национальном университете Мексики. Он проводит исследования и предоставляет технические услуги по птицеводству клиентам по всему миру. Является ведущим исследователем по птицеводству Zinpro® Corporation.

« Назад

Что такое вирусы и как они влияют на животных и показатели продуктивности?

д-р Крис Эшворт 5 минут

В создании статьи принимал участие Марко Реболло, ветеринарный врач

Часть 1 из 4 в серии статей, посвященных роли вирусов в продуктивности животных

Вирусы значительно влияют на продуктивность животных по всему миру. Они могут поражать практически любые ткани в организме, включая кишечник, легкие, печень, почки, матку, яичники, позвоночный столб, мозг и даже кожу.

Когда вирус проникает в организм животного, он может угнетать рост, продуктивность, репродуктивные качества и даже приводить к летальному исходу. Контроль опасных вирусных болезней ― ключ к здоровому высокопродуктивному поголовью. Для начала необходимо понять, что такое вирусы и как они взаимодействуют с организмом животного.

Вирус ― это микроскопический инфекционный агент, способный размножаться только внутри живой клетки. Вне хозяина вирус не может долго существовать. Есть вирусы растений, животных, насекомых, они находятся в окружающей среде по всему миру и приводят к нарушению функций и структур в их организмах.

Контроль вирусов с помощью вакцин усиливает биологическую безопасность. Противовирусные препараты и необходимое количество цинка в корме помогает животным продлить жизнь, повысить продуктивность и репродуктивные качества.

Как действуют вирусы животных?

Вирусы состоят из одно- или двуцепочечной нуклеиновой кислоты, РНК или ДНК, покрытой капсулой или оболочкой. Они могут проникать в организм алиментарным (с кормом), аэрогенным (с вдыхаемым воздухом), контактным (через кожные покровы) способом или при половом акте.

Как только животное заражается вирусом, он может внедрить свой генетический материал в здоровую клетку. После чего он заставляет клетку работать на себя, производя вирусные частицы. Затем эти вирусные частицы выходят из клетки и распространяются по организму, попадают во внешнюю среду и заражают других животных, а в редких случаях даже людей.

Долгие годы вирусы считаются этиологическим агентом болезни, однако не все вирусы сразу вызывают заболевания. Они могут находиться в спящем состоянии внутри клеток животных, пока организм не подвергнется воздействию сильного стресс-фактора. Это может быть транспортировка, слишком высокая или низкая температура, большая плотность посадки. Стресс может приводить к тому, что вирус выходит из состояния спячки и начинает вызывать клиническое проявление болезни.

Хотя некоторые вирусы могут приводить к летальному исходу, большинство из них не вызывают гибели животных. Вирусы угнетают нервную систему, что сильно облегчает бактериальным патогенам проникновение внутрь организма и приводит к смерти от бактериальных инфекций. Такое часто встречается у откормочного скота.

А что насчет коронавирусов?

Вообще, у всех видов животных существуют коронавирусы ― респираторные или кишечные ― которые могут поражать организм. Коронавирусы достаточно широко распространены среди животных. Например, коронавирус крупного рогатого скота, вызывающий респираторные заболевания. У птиц вирус инфекционного бронхита (ИБК) относится к семейству коронавирусов. Эпизоотическая диарея свиней (ЭДС) ― коронавирус, способный поражать молодых свиней. Наши домашние любимцы ― кошки и собаки ― могут заразиться кошачьим инфекционным перитонитом и другими респираторными заболеваниями. Эти коронавирусы, поражающие сельскохозяйственных животных, отличаются от человеческих (SARS-CoV2, SARS-CoV и MERS-CoV). Вероятность того, что они могут заразить и вызвать заболевания у человека при контакте с животными крайне мала.

Трудности с вирусами животных

Основная проблема состоит в том, что вирусы микроскопически малы ― их размер составляет менее 300 нанометров. Это значит, что они могут распределяться в воздухе и распространяться с воздушными потоками, особенно внутри закрытых помещений. Поэтому чем выше плотность посадки, тем легче вирусу заражать животных.

Например, считается, что известная вспышка ящура среди парнокопытных в Великобритании и Франции изначально была принесена вирусом с воздушными массами через Ла-Манш.

Итак, вирус может распространяться по воздуху, однако это не единственный механизм. Например, вирус энцефалита лошадей передается комарами и птицами. Кроме того, летучие мыши ― частые переносчики таких вирусов, как бешенство, грипп и коронавирус, причем сами животные не проявляют клинических симптомов.

Другая проблема, с которой сталкиваются производители, ― способность вирусов к мутации. Так же, как животные, развивающие свой иммунитет, чтобы побороть болезни, вирусы могут мутировать и изменяться. Это значит, что вирус может становиться более или менее патогенным, более или менее вирулентным, может начать заражать другие виды животных и даже человека. Именно этого больше всего опасаются в случаях с птичьим и свиным гриппом.

Когда вирус начинает адаптироваться к новому виду, он может стать чрезвычайно патогенным. Он проникает в организм нового вида и начинает приспосабливаться к нему. Требуется время, пока вирус адаптируется и наладит контакт с организмом хозяина. Именно поэтому сейчас мы имеем дело с массовыми вспышками и переживаем нынешнюю пандемию ― это вирус, который адаптируется.

Контроль вирусных заболеваний у животных

Современные системы животноводства часто способствуют распространению вирусов, в основном из-за плотной посадки.

Производители могут снизить размножение вирусов, уменьшив плотность посадки. Многие птицеводческие системы уже делают это, поскольку индустрия переходит на производство без антибиотиков, что, естественно, приводит к тому, что в каждом птичнике размещается меньше птиц.

Другой способ снизить распространение вирусов ― применение противовирусных препаратов и вакцин. Против многих вирусов, в том числе гриппа, болезни Ньюкасла и болезни Марека разработаны эффективные вакцины, доступные для применения. Однако противовирусные препараты зачастую стоят дорого, а для производства вакцин требуется время, исследования и технологии. Поэтому лучший способ профилактики ― усилить биологическую безопасность, чтобы удерживать вирус как можно дальше от животных.

Усиление биологической безопасности включает в себя:

разделение помещений для содержания и кормления;
дезинфекцию транспортных средств, прибывающих или покидающих хозяйство, водители при этом должны оставаться внутри транспорта или также подвергаться дезинфекции;
ограничение перемещения оборудования из одного хозяйства в другое, особенно если в комплексе содержатся птицы и свиньи разных возрастов;
введение правил для сотрудников принимать душ и менять одежду перед входом и выходом из каждого комплекса;
использование защитных масок, чепчиков и перчаток при работе в помещениях, мытье рук каждый раз при переходе из одного птичника в другой;
достаточные перерывы между заполнениями групп ― более 10 дней ― чтобы вирусы успели погибнуть, а все оборудование и помещения подверглись дезинфекции.

Карантин для прибывающих животных ― отличный способ снизить вероятность занести заболевание в стадо. В случае с рогатым скотом необходим 21-дневный карантин: вирус диареи крупного рогатого скота, в частности, может сохраняться внутри организма 18 дней до проявления симптомов.

В дополнение к биологической безопасности важно убедиться, что у животных достаточно развит иммунитет. Необходимо обеспечить их достаточным количеством белка и энергии, а также поддерживать оптимальное физическое состояние. Также важно, чтобы у животных имелся достаточный запас минералов и витаминов в организме, чтобы улучшить работу белых кровяных телец. И, наконец, у них всегда должен быть доступ к чистой свежей воде, чтобы профилактировать попадание бактерий и вирусов в пищеварительную систему.

В части 2 мы расскажем о том, каким образом иммунная система защищает организм от вирусных инфекций. В части 3 вы узнаете о роли незаменимых микроэлементов для защиты животных от вирусных инфекций.

Доктор Эшворт получил степень доктора ветеринарии в Университете штата Луизиана. Он руководит исследованиями и техническими услугами в области питания для команды Zinpro RNS по производству говядины по всему миру.

« Назад

Повышение иммунокомпетентности поросят

Ханс Оуэ 5 минут

Свиноводческим предприятиям необходимо соблюдать постоянно обновляющиеся стандарты качества. Например, они вынуждены отказаться от оксида цинка в рамках фармакопрофилактики после отъема, а также от применения антибиотиков.

В результате иммунитет отъемышей подвергается возрастающей нагрузке. Но ее можно нивелировать благодаря доступным решениям в области кормления, позволяющим повысить иммунитет поросят.

Проблемы поросят при отъеме

Вплоть до отъема иммунный статус поросят зависит от молозива и молока, поступающих от матери. Такой иммунитет называется пассивным. И только после отъема в организме поросят начинает формироваться их собственный активный иммунитет. Период после отъема, когда собственный иммунитет еще не сформирован, а приобретенный от матери ослабевает, неизбежно сопровождается резким снижением иммунного статуса, так называемым «иммунным окном».

Чтобы предотвратить иммунное окно или снизить его последствия, свиноводческим предприятиям нужно обеспечить сбалансированное кормление и грамотный уход за поросятами, а также принять меры по укреплению их здоровья.

Раньше для этого применялись фармакологические дозы оксида цинка, но лучшим решением может стать рацион на основе нескольких кормовых добавок. Сбалансированное кормление свиноматок в период лактации способствует повышению иммунитета поросят, позволяет увеличить их вес и укрепить здоровье при отъеме.

Несколько важных факторов:

Все поросята из гнезда должны получать достаточно молозива. Результаты исследований показали, что ввод в рацион свиноматок определенных кормовых компонентов способствует увеличению вырабатываемого молозива, а кормление высокоэффективными минеральными комплексами, например, Zinpro® Availa® Sow позволяет повысить содержание иммуноглобулина в молозиве.

Подобный подход обеспечивает хорошее развитие поросят на раннем этапе жизненного цикла и существенно укрепляет иммунитет.

Применение минерального комплекса Zinpro Availa Sow показало хороший результат в ходе пяти сравнительных исследований, в среднем обеспечив прибавку веса поросенка на 200 г, что позволило существенно сократить число отъемышей с низкой массой тела.

Очевидно, что для вскармливания более крупных поросят свиноматка должна вырабатывать больше молока.

Кормление высокоэффективными минеральными комплексами также дает возможность усилить сопротивляемость организма отъемышей окислительному стрессу. Долгое время эта проблема решалась путем ввода в рацион витамина Е. Однако комплекс Zinpro® Availa® Se также способен существенно укрепить антиоксидантную защиту организма отъемышей.

Органическая форма селена накапливается в мышечной ткани поросят, формируя необходимый резерв, который будет использован после отъема, когда потребление твердого корма еще мало, а потребность организма в селене высока.

Доказано, что отъем сопровождается сильным стрессом у поросят, что повышает вероятность развития синдрома «дырявого кишечника». Особенно сильный стресс характерен при раннем отъеме, что оказывает крайне негативное воздействие на целостность кишечного барьера.

В результате из просвета кишечника в кровоток поступает гораздо больше эндотоксинов и других вредоносных веществ, что усиливает воспалительный процесс и ведет к выработке более активных форм кислорода.

То есть одновременно с низким потреблением твердого корма и недостаточной усвояемостью питательных веществ (факторы, которые и так существенно ослабляют иммунитет), поросятам приходится противостоять воспалительным процессам и действию активных форм кислорода.

Исследования показали, что кормление Zinpro® Availa® Zn снижает вероятность развития синдрома «дырявого кишечника», в то же время комплекс является оптимальным решением на замену фармакологических доз оксида цинка в рационе поросят после отъема.

Необходимым условием усиления иммунитета является вакцинация свиней против болезней. Было доказано, что легкоусвояемая форма цинка из комплекса Zinpro Availa Zn способна усилить эффект от применения вакцины.

Решение проблемы иммунного окна с помощью повышения иммунного ответа ― важная составляющая высокой продуктивности и здоровья поросят в будущем.

Результаты лабораторных исследований и практических опытов показали, что кормление высокоэффективными минеральными комплексами является оптимальным решением для укрепления иммунитета поросят.

Полная версия статьи о повышении иммунокомпетентности поросят доступна здесь. Мы также рекомендуем посетить сайт нашей компании, чтобы узнать больше о принципах кормления свиней.

Ханс Оуэ получил степень в области зоотехники в Королевском ветеринарном и сельскохозяйственном университете в Копенгагене, Дания. Он предоставляет решения для бизнеса и кормления, а также осуществляет техническую поддержку продаж для клиентов Zinpro в области свиноводства. Является вице-президентом Zinpro® Corporation.

Availa® Sow 5: новый уровень поддержки продуктивных свиноматок

О компании

Контакты

Ваши контакты успешно отправлены.

Тепловой стресс у свиней, особое внимание свиноматкам

Оптимизация рационов

Состав корма и снижение уровня протеина

Роль цинка в кормлении свиней

Синдром «дырявого кишечника» у свиней

Действие органического хрома

Роль антиоксидантов в организме свиней

Влияние теплового стресса на ремонтных свинок и свиноматок

Заключение

Отбор, выращивание и содержание ремонтных свинок

Правильный отбор ремонтных свинок: ключевые факторы от рождения до отъема

Последующий отбор ремонтных свинок

Содержание, кормление, состояние здоровья и адаптация

Советы по правильному содержанию ремонтных свинок

Рекомендации по профилактике и лечению хромоты у свиней

Аминокислотные комплексы Performance Trace Minerals как важная составляющая рациона свиней

Обрезка копытец для профилактики хромоты у свиноматок

Оценка движения свиноматок для определения степени хромоты

Выявление поражений копытец у свиней

Компания Zinpro опубликовала 350-е рецензируемое исследование

Что такое рецензируемые исследования микроэлементов и чем они отличаются от полевых испытаний?

Рецензируемые исследования микроэлементов дают представление о ценности продукта

Железо – недостающий элемент для здоровья отъемышей?

Отъемыши плохо усваивают неорганическое железо

Улучшение барьерной функции кишечника

История успеха – ООО ГК «Аметист-Инвест»

Кормление ремонтных свинок как ключ к их долголетию и продуктивности

Свинки – основа прибыльного производства

Как уменьшить выбраковку

Availa® Sow 5 от компании Zinpro® для здоровья и высокой продуктивности свиноматок

Эффективность комплекса Availa® Sow 5

Применение комплекса Availa® Se

Availa Sow 5 – оптимальное решение

Профилактика кишечных инфекций для улучшения здоровья и жизнеспособности свиней

Кишечные инфекции и их отрицательное влияние на состояние кишечника

Снижение числа кишечных инфекций путем соблюдения санитарных норм и выбора правильной формы цинка

Система оценки движения по программе Feet First®

Функциональная обрезка копытец у свиноматки

Выбирайте проверенный путь в свиноводстве

Уникальность аминокислотных комплексов Zinpro® Performance Minerals®

Как рацион свиноматок влияет на качество поросят

Рост продуктивности по всем параметрам

Здоровые родители — здоровое потомство

Почему анализ воды важен для животноводческих и птицеводческих предприятий

Улучшение здоровья и продуктивности животных благодаря анализу воды

Анализируемые показатели

Порядок отбора проб для анализа воды

Оценка результатов анализа воды с помощью программы Zinpro® H2O Water Analysis Program™

Профилактика хромоты свиноматок посредством обрезки копытец

Для чего необходима обрезка копытец у свиней?

Окупаемость затрат на обрезку копытец

Аминокислотные комплексы для снижения частоты поражений копытец

Программа Feet First® для профилактики хромоты у свиней

Как увеличить производительность и рентабельность свиноводства, сократив падеж свиноматок и поросят

Рекомендации по содержанию свиней для снижения падежа поросят

Роль аминокислотных комплексов в снижении падежа свиноматок и поросят

Аминокислотные комплексы позволяют укрепить здоровье кишечника без высокой дозировки оксида цинка

Availa-Zn: стабильная продуктивность и здоровый кишечник

Подготовьтесь к запрету — используйте альтернативные решения

Как снизить репликацию РРСС путем обогащения рациона цинком

Механизм репликации РНК-содержащих вирусов (в том числе РРСС)

Замедление репликации РРСС путем обогащения рациона микроэлементами

Роль аминокислотных комплексов Zinpro® Performance Minerals® в сохранении целостности кишечника свиней в период теплового стресса

Тепловой стресс: механизм воздействия на организм животного

Цинк как важный элемент сохранения плотных межклеточных связей в кишечнике

Использование аминокислотных комплексов Zinpro Performance Minerals для решения проблемы теплового стресса

Снижение падежа свиноматок за счет укрепления иммунитета

Небольшая корректировка рациона свиноматок для существенного снижения падежа

Три показателя, влияющие на рентабельность

Сокращение затрат на свиноматку

Что это значит с финансовой точки зрения?

Как такое снижение затрат влияет на рентабельность производства?

Увеличение количества отъемышей

Подведем итоги по снижению падежа свиноматок

Четыре основополагающих принципа свиноводства

Повышение продуктивности свиней на каждом производственном этапе