« Назад

Последствия теплового стресса у животных

Развитие теплового стресса у животных обходится дорого. Убытки мясной, молочной, птицеводческой и свиноводческой отраслей от снижения продуктивности и показателей воспроизводства, а также высокого уровня падежа поголовья могут достигать 2,4 млрд долларов в год (St-Pierre, Cobanov and Schnitkey, 2003).

Тепловой стресс влияет на продуктивность всех видов животных, причем последствия могут проявляться как сразу, так и через некоторое время. Животные, испытывающие тепловой стресс, меньше едят, а это сокращает выработку метаболического тепла. Низкое потребление корма приводит к сокращению надоев у молочного скота и замедлению роста у мясного скота, свиней и птицы.

В тепловом стрессе поведение животных становится беспокойным. Охлаждение тела, ответ иммунной системы на воспаления ― на все это затрачиваются энергия и питательные вещества, необходимые для поддержания продуктивности. После теплового стресса организм не способен быстро перестроиться и перераспределить поток питательных веществ так, чтобы вернуться в прежний режим продуктивности. Поэтому низкие показатели могут наблюдаться даже в течение 1–2 месяцев.

Управление тепловым стрессом и синдром «дырявого кишечника» у животных

Тепловой стресс может вызвать синдром «дырявого кишечника» у скота и птицы, последствия которого заметны сразу или проявляются отсрочено (например, осенью).

В тепловом стрессе температура тела повышается, кровь отливает от желудочно-кишечного тракта к поверхности кожи, чтобы увеличить отдачу тепла. При этом уменьшается поступление кислорода (гипоксия) и питание энтероцитов (однослойных эпителиальных клеток), выстилающих слизистую оболочку кишечника. В итоге происходит ослабление и разрушение белков плотных контактов эпителия, которые связывают энтероциты между собой. Патогенные микроорганизмы и их токсины проникают в кровоток, вызывая синдром «дырявого кишечника».

Поступление бактерий, патогенов и их токсинов через проницаемый кишечный барьер в кровоток распознается иммунной системой. Она формирует иммунный ответ для борьбы с ними. Активация иммунной системы и развитие воспалительного процесса требуют значительных затрат энергии и питательных веществ. А эта энергия и вещества очень важны для продуктивности животных, что ведет к снижению темпов роста, репродуктивной функции, производства мяса, молока и яиц.

Тепловой стресс ― причина хромоты скота

Снижение потребления корма и синдром «дырявого кишечника» во время теплового стресса могут привести к появлению хромоты у крупного рогатого скота и свиней уже по осени, после нормализации микроклимата.

Дело в том, что хроническое воспаление при синдроме «дырявого кишечника» подавляет пролиферацию кератиноцитов, составляющих роговой слой копыта. Из-за сокращения количества кератиноцитов снижается качество рогового слоя, формирующегося на копыте в течение всего лета. В итоге уже осенью производители сталкиваются с такой серьезной проблемой, как хромота коров. Кроме того, во время теплового стресса молочный и мясной скот большую часть времени проводит стоя, что способствует отводу тепла через копыта. Слишком долгое стояние может стать причиной и других проблем с копытами (например, язв подошвы).

Для борьбы с тепловым стрессом у животных многие сельхозпроизводители используют опрыскиватели и вентиляцию, но их применение также может способствовать развитию хромоты. Высокая влажность из-за опрыскивателей и испарительных охладителей может размягчить подошву копыт и привести к отслоению копытной стенки.

Тепловой стресс ― причина сезонного бесплодия

Тепловой стресс также может способствовать развитию сезонного бесплодия, особенно в конце лета и в начале осени. Выделяют два фактора, которые способны значительно повлиять на развитие сезонного бесплодия: тепловой стресс и снижение потребления питательных веществ.

Во время теплового стресса потребление кормов снижается, и животные с невысокой оценкой упитанности не будут проявлять явных признаков готовности к половой охоте. Это приведет к низкой оплодотворяемости, формированию малого количества эмбрионов и высокой эмбриональной смертности. У свиноматок это вызывает уменьшение размера помета, снижение числа отъемышей и в конечном итоге ― сокращение количества товарных свиней.

Для выработки достаточного количества молока и вскармливания организм свиноматки, имеющей низкую оценку упитанности, будет вынужден задействовать дополнительные внутренние ресурсы, что приведет к еще большему истощению.

Минеральное кормление и управление тепловым стрессом

Снизить последствия теплового стресса и компенсировать снижение потребления корма можно за счет перехода на более калорийный рацион в летний период. Для потребления животными большего количества энергии можно частично заменить клетчатку жиром.

Ввод высокоэффективных металл-аминокислотных комплексов Zinpro® в летний рацион кормления также поможет в борьбе с последствиями теплового стресса. Исследования показывают, что ввод цинксодержащего комплекса Zinpro® Availa® Zn способствует сохранению целостности кишечного барьера путем восстановления структуры белков плотных контактов эпителия. Благодаря этому снижается риск синдрома «дырявого кишечника» и связанных с ним воспалений.

Кормление животных аминокислотными комплексами Zinpro® Availa® Cr или Zinpro® Availa® Dairy 6 также повышает устойчивость к воздействию высоких температур. Хром снижает уровень кортизола или кортикостерона, участвующего в регуляции процессов энергетического обмена, иммунных и стрессовых реакций. Повышенный уровень кортизола или кортикостерона в крови приводит к тревожному поведению, росту энергозатрат и в конечном счете ― снижению потребления корма. Сокращение уровня этих гормонов с помощью комплексов Zinpro Availa Cr или Zinpro Availa Dairy 6 помогает нормализовать состояние животных и повысить потребление корма во время теплового стресса.

Нарушение баланса между свободными радикалами и антиоксидантами становится причиной окислительного стресса. Цинк, медь, марганец и селен выполняют функцию антиоксидантов, удаляя свободные радикалы и защищая клеточные мембраны от воздействия окислительного стресса.

Чтобы узнать больше о кормлении скота и птицы такими высокоэффективными металл-аминокислотными комплексами, как Zinpro® Availa® Cr, Zinpro® Availa® Dairy 6, Zinpro® Availa® Zn, Zinpro® Availa® Mn, Zinpro® Availa® Cu и  Zinpro® Availa® Se, свяжитесь с представителем Zinpro уже сегодня.

Примечание: ассортимент доступной к продаже продукции может отличаться.