« Назад

Программа кормления Rumen First™: пять рекомендаций для здорового и прибыльного молочного стада

Здоровье рубца имеет первостепенное значение в молочном животноводстве. Однако обеспечить оптимальное состояние рубца на уровне поголовья не всегда возможно, что приводит к ухудшению молочной продуктивности, состояния здоровья животных и прибыли предприятий. Главная сложность заключается в одновременном контроле множества факторов здоровья рубца, таких как распорядок дня животных, управление кормовым столом, размер частиц в  полносмешанном рационе, качество грубых кормов и баланс нутриентов.

В основе программы кормления Rumen First лежит забота о состоянии рубца как условие высокой молочной продуктивности по стаду. Уделяя приоритетное внимание работе рубца, специалисты по кормлению и производители смогут улучшить молочную продуктивность и здоровье коров, а также повысить прибыль предприятий. Исследования и практический мировой опыт показывают, что применение направленных практических технологий кормления позволяет существенно улучшить здоровье рубца и общие показатели стада.

Мы предлагаем пять ключевых рекомендаций для специалистов по кормлению и производителей, которые позволят оптимизировать работу рубца у молочных коров:

Сбалансируйте распорядок дня: время кормления, отдыха и руминации

Правильный распорядок дня очень важен для дойных коров. Речь идет о соотношении времени, которое животное ежедневно тратит на кормление, отдых и руминацию. Доктор Рик Грант рекомендует распределять время следующим образом: 3–5 часов на кормление, 12–14 часов на отдых и 8–9 часов на руминацию¹. У коров, которые дольше жуют жвачку лежа, наблюдается более высокий показатель pH в рубце, увеличивается потребление сухого вещества и содержание жира и белка в молоке².

Исследователи Института сельского хозяйства имени Майнера установили, что выход молочного жира значительно зависит от двух поведенческих факторов – руминации и отдыха лежа (так называемой «лежачей руминации»3).

Высокая плотность размещения (свыше 100%) негативно сказывается на времени отдыха, что, в свою очередь, ухудшает молочную продуктивность коров⁴. Сокращение времени отдыха ниже рекомендуемой нормы (12–14 часов) ведет к недополучению прибыли: всего один дополнительный час отдыха лежа увеличивает молочную продуктивность на 1,6 кг (3,5 фунта)⁵, а доход – на 0,63 доллара США на голову в день (при цене молока 18 долларов США/центнер). Наличие свободного доступа к корму, оптимальной площади для размещения и достаточного времени на кормление, руминацию и отдых коров – это простой, но эффективный способ улучшить состояние рубца и повысить молочную продуктивность.

Уделяйте особое внимание управлению кормовым столом

Эффективное управление кормовым столом важно для здоровья рубца. К основным рекомендациям относятся наличие постоянного доступа к кормам и контроль их остатков. Время потребления кормов зависит от доступа к кормовому столу, содержания нейтрально-детергентной клетчатки (НДК), степени ее расщепления и размера частиц. Частицы полносмешанного рациона, как правило, по размеру превышают болюс (8–12 мм), поэтому корова тщательно пережевывает каждую порцию корма, прежде чем проглотить. Правильное управление кормовым столом и доступ к сбалансированному полносмешанному рациону помогают поддерживать баланс между потреблением корма и руминацией, что критически важно для здоровья рубца.

Согласно портативным системам мониторинга, при правильном управлении кормовым столом улучшается поведение животных, нормализуются периоды кормления и руминации, а также повышается молочная продуктивность и качество молока. И все это, вероятно, благодаря улучшению работы рубца.

Контролируйте размер частиц в полносмешанном рационе

Размер частиц в рационе напрямую влияет на интенсивность пережевывания, уровень pH в рубце и усвоение нутриентов. В стадах с наибольшей жирностью молока более половины частиц корма задерживается на пенсильванском сите с ячейками 8 мм⁶. Оптимальный размер частиц снижает риск избирательного поедания и быстрого пережевывания, а также повышает уровень pH в рубце, потребление сухого вещества и молочную продуктивность.

Уделяйте внимание качеству грубых кормов

Качество грубых кормов во многом определяет доступность нутриентов и эффективность рубцовой ферментации. Грубый корм хорошего качества отличают оптимальный размер частиц, стабильная ферментация, максимальное содержание истинного РРП (tRDP) и аминокислот, а также оптимальное расщепление НДК. Применение кормов, не отвечающих этим требованиям, часто приводит к повышению уровня аммиака (>15% от СП), снижению доли аминокислот (в % от СП) и недостатку энергии для бактерий рубца при ферментации. Перечисленные факторы негативно сказываются на эффективности рубцовой микрофлоры и с высокой степенью вероятности снижают молочную продуктивность и качество молока. Таким образом, наличие высококачественных грубых кормов критически важно для поддержания здоровья рубца.

Оптимизируйте рубцовую ферментацию за счет стратегий направленного кормления

Для эффективной работы рубца, высоких показателей здоровья и продуктивности коров крайне важно максимизировать расщепление НДК, повысить содержание истинного РРП/ tRDP, а также уровень ферментируемых углеводов/ fCHO и изокислот. Изокислоты, также известные как летучие жирные кислоты с разветвленной цепью, играют ключевую роль в рубцовой ферментации.  Изокислоты образуются при расщеплении таких аминокислот с разветвленной цепью, как лейцин, изолейцин и валин. Они необходимы для роста количества расщепляющих клетчатку бактерий, что, в свою очередь, улучшает выработку микробного белка и энергетический баланс.

Zinpro® IsoFerm® – это сбалансированная смесь изокислот для питания рубцовой микрофлоры, которая помогает оптимизировать ферментацию в рубце, усилить синтез микробного белка и улучшить усвояемость нутриентов. Применение Zinpro IsoFerm эффективно на следующих этапах производства:

• в период сухостоя, после отела и в начале лактации – для увеличения потребления сухого вещества, количества скорректированного по энергии молока, а также прибыли в целом;
• в середине и конце лактации – для улучшения коэффициента конверсии корма;
• в период сухостоя и лактации – для сохранения оптимальной работы рубца, а также высокой продуктивности.

Улучшение показателей стада с программой кормления Rumen First

Программа кормления Rumen First – это комплекс практических мер, направленных на поддержание здоровья и эффективную работу рубца.  Программа включает в себя пять основных рекомендаций, которые затрагивают оптимизацию распорядка дня и отказ от чрезмерно плотного размещения животных, эффективное управление кормовым столом и контроль размера частиц полносмешанного рациона, использование качественных грубых кормов и активное расщепление НДК, повышение содержания истинного РРП/ tRDP, уровня ферментируемых углеводов (fCHO) и изокислот. Соблюдение этих практических рекомендаций позволит получить более здоровое и продуктивное молочное стадо и тем самым повысить общую рентабельность предприятия.

Чтобы узнать больше о Zinpro IsoFerm, посетите наш сайт www.zinpro.pro/isoferm или свяжитесь с экспертом по КРС уже сегодня.

Источники:
1 Grant and Albright 2000, WDMC Proceedings 2007
2 Campbell and Grant, 2017; McWilliams et al., 2021
3 Miner Institute, Chazy, NY, unpublished, 2023
4 M. D. Miller, T. P. Tylutki, and R. J. Grant — CNC Proceedings 2020
5 WDMC Proceedings 2007
6 Kononoff et al., 2003, McCarthy et al., 2018 and Filho et al., 2023

Часто задаваемые вопросы

Как реализуется принцип «рубцового кормления» Rumen First в молочном животноводстве?

В центре внимания находится здоровье и эффективная работа рубца, которые достигаются за счет сбалансированного распорядка дня, правильного управления кормовым столом, оптимального размера частиц полносмешанного рациона, качественных грубых кормов и узконаправленных стратегий кормления. Подобный подход позволяет повысить молочную продуктивность, улучшить здоровье коров и рентабельность производства.

Как сбалансированный распорядок дня животных влияет на здоровье рубца и молочную продуктивность?

Корректный распорядок дня животных гарантирует, что коровы тратят достаточно времени на кормление, отдых и руминацию. Результаты исследований показывают: если руминация происходит во время отдыха лежа, то у коров увеличивается уровень pH в рубце, потребление сухого вещества, а также содержание жира и белка в молоке. Всего один дополнительный час отдыха коров лежа способен увеличить молочную продуктивность на 1,6 кг (3,5 фунтов) молока на голову в день.

Почему так важно правильно управлять кормовым столом?

Постоянная доступность кормов и правильное управление кормовым столом обеспечивают равномерное потребление рациона в течение дня, сводят к минимуму избирательное поедание и оптимизируют процесс руминации. В результате рубцовая ферментация протекает стабильно, что повышает молочную продуктивность и улучшает качество молока.

Как размер частиц полносмешанного рациона и качество грубых кормов влияют на здоровье рубца?

Оптимальный размер частиц полносмешанного рациона сводит к минимуму сортировку кормов, повышает интенсивность пережевывания, уровень pH в рубце и усвоение нутриентов. Грубые корма хорошего качества отличаются оптимальным размером частиц, стабильной ферментацией, балансом нутриентов для эффективного кормления рубцовой микрофлоры и повышением молочной продуктивности.

Как изокислоты и такие комплексы, как Zinpro IsoFerm, поддерживают процесс рубцовой ферментации?

Изокислоты (или летучие жирные кислоты с разветвленной цепью) незаменимы для расщепляющих клетчатку бактерий. Комплекс Zinpro IsoFerm – это сбалансированная смесь изокислот для кормления рубцовой микрофлоры, которая усиливает выработку микробного белка, улучшает усвояемость нутриентов и в итоге повышает молочную продуктивность на всех этапах лактации.