« Назад

Микроэлементы Zinpro для роста продуктивности

Достижение высоких стандартов качества наряду с максимальной продуктивностью животных – ключ к прибыльному производству. Недавние исследования подтвердили, что использование уникальной комбинации источников микроэлементов позволяет улучшить общее состояние здоровья и репродуктивные показатели стада, уровень продуктивности по молоку, а также привес телят, то есть все слагаемые успеха для любого молочного хозяйства.

Все больше молочных предприятий сталкиваются с непростой дилеммой: необходимостью производить больше молока при соблюдении высоких стандартов в области здоровья и благополучия животных, с одной стороны, и требованием сократить использование антибиотиков и углеродный след, с другой.

Молочные коровы современных пород имеют огромный потенциал продуктивности, который удаётся раскрыть только при условии превосходного здоровья и эффективного метаболизма животных.

Каждый дополнительный литр молока – это прибыль, поэтому сейчас как никогда важно инвестировать в технологии, повышающие производство молока. Более точные рецепты рационов и высокое качество кормового сырья и микроэлементов помогут дать ощутимую разницу в результатах. Ввод в рацион молочных коров микроэлементов с высокой метаболической доступностью обеспечит не только сильный иммунитет, но и отличную продуктивность и показатели воспроизводства.

Оптимизация данных о потребности в микроэлементах

Исходя из недавних публикаций Национальной академии наук, инженерии и медицины США (NASEM), её рекомендации по вводу микроэлементов стали заметно ближе к нормам ввода, рекомендуемым компанией Zinpro для повышения продуктивности. С момента последней публикации NASEM в 2001 году команда Zinpro неизменно работала над исследованиями в поиске оптимальных для здоровья и благополучия молочного скота программ кормления. Каждый микроэлемент, в особенности цинк, марганец и медь, играет важную роль в поддержании общего здоровья молочного стада.

• Цинк отвечает за функционирование иммунной системы и синтез белков, в частности кератинов и инсулина. Необходим для формирования быстрого и устойчивого иммунного ответа у молочных коров, позволяя их организму расходовать питательные вещества на выработку молока и поддержание жизнедеятельности.
• Марганец участвует в формировании хрящевых тканей, работе иммунной и репродуктивной систем, а также в глюконеогенезе.
• Медь незаменима для выработки меланина и аденозинтрифосфата, усвоения железа и обмена веществ.

Поскольку дозировка указанных микроэлементов чрезвычайно мала, необходимо использовать их в такой форме, которая обеспечивала бы эффективное усвоение, снижала бы риск переизбытка и в то же время позволила бы максимально улучшить здоровье ЖКТ и показатели продуктивности. Традиционно формы микроэлементов подразделяют на органические и неорганические. Для вводимых в рацион микроэлементов важны такие критерии, как растворимость в воде, химическая стабильность, усвояемость и метаболическая доступность.

Комплексы Zinpro® Performance Minerals® – это уникальный источник микроэлементов, обеспечивающий их эффективное усвоение благодаря особой структуре, где один ион металла связан с одной молекулой аминокислоты. Содержащиеся в комплексах Zinpro микроэлементы растворимы в воде, сохраняют химическую стабильность, не подвергаются воздействию антагонистов и благодаря транспортерам аминокислот эффективнее усваиваются в кишечнике. По сравнению с транспортерами неорганических веществ транспортеры аминокислот имеют меньшую насыщенность переносимым веществом, что является огромным преимуществом, особенно для транспорта незаменимых аминокислот. Подобные выводы были сделаны на основании двух опубликованных исследований (Gao et al.,2014; Sauer et al., 2017). Благодаря уникальной структуре и особому метаболическому пути аминокислотных комплексов Zinpro® Performance Minerals® микроэлементы, входящие в их состав, наилучшим образом усваиваются животными и приносят им максимальную пользу.

Исследование, проведенное Корнеллским университетом (Kerwin et al., 2021a; Kerwin et al., 2021b), позволило оценить, как замена неорганических микроэлементов («Неорг.») на комплекс Zinpro® Availa® Dairy 6 (ZPM) повлияла на здоровье и показатели продуктивности животных.

Шестьдесят девять коров голштинской породы, достигших второй лактации, произвольно разделили на две группы по вариантам рациона начиная с первой недели после запуска и до 154 дня (22 недели) лактации. Перед распределением по группам коровы получали микроэлементы в форме сульфатов на протяжении 8-недельного периода «вымывания», позволяющего исключить влияние предшествующего рациона.

Полносмешанный рацион включал в себя следующие микроэлементы:

• Неорг.: 75 мг Zn, 65 мг Mn и 10 мг Cu в составе гидроксихлоридов и 1 мг Co в форме карбоната на кг СВ; n = 37 коров.
• ZPM: 40 мг Zn, 20 мг Mn, 3,5 мг Cu в составе аминокислотных комплексов (частичная замена гидроксихлоридов) и 1 мг Co в форме глюкогептоната (полная замена карбоната кобальта) на кг СВ. Общее содержание микроэлементов в рационе: 75 мг Zn, 65 мг Mn, 10 мг Cu и 1 мг Co на кг СВ; n = 32 коровы. Целевой уровень микроэлементов в рационе: 0,06% от потребления СВ.

Проведенное исследование показало, что замена 40 мг Zn, 20 мг Mn, 3,5 мг Cu и 1 мг Со из неорганических источников на микроэлементы из ZPM в аналогичной дозировке позволяет улучшить молочную продуктивность (рис. 1), метаболическую адаптацию (рис. 2) и рост телят (рис. 3).

Коровы, получавшие комплексы ZPM с кормом, давали больше молока в течение первых 8 недель (46,8 кг/день против 44,9 кг/день ± 0,7 кг/день, P=0,05) лактации. За весь же период (22 недели) надои выросли на 1,4 кг молока/гол/день (P=0,05). Потребление сухого вещества после отела, измеряемое в процентах от живого веса, было идентичным в обеих группах.

Рис. 1. Разница в молочной продуктивности у коров, получавших неорганические микроэлементы и комплексы ZPM. Коровы, получавшие комплексы ZPM с кормами, давали больше молока в первые 8 недель лактации, сохранив уровень надоев вплоть до 22 недели (46,5 кг/день против 45,1 кг/день ± 0,5 кг/день, P = 0,05; +1 кг скорректированного по энергии молока; незнач.).

У коров, получавших неорганические микроэлементы с кормами, концентрация бета-гидроксимасляной кислоты (БОМК) увеличивалась со второй недели до 29 дня лактации включительно. Повышение уровня БОМК свидетельствует о мобилизации жиров из запасов организма, а также о большем отрицательном энергетическом балансе у коров, получавших контрольный рацион с неорганическими микроэлементами в форме хлоридов. У коров, потреблявших комплексы ZPM, реже наблюдался метрит (0% против 11%; P = 0,12) и кетоз (25% против 43%, P = 0,13), что говорит об улучшении общего состояния здоровья по сравнению с животными, получавшими микроэлементы в неорганической форме.

Рис. 2. Концентрация БОМК у коров, получавших неорганические микроэлементы, и у коров, получавших комплексы ZPM с кормом, в период сухостоя и лактации. Между вариантами рационов и количеством дней лактации существовала взаимозависимость (P = 0,07): у коров, получавших комплексы ZPM с кормами, более низкий уровень БОМК сохранялся на протяжении 29 дней лактации.

В отличие от потомства коров, получавших неорганические микроэлементы с кормами, телята, матери которых получали комплексы ZPM в течение всего периода сухостоя, демонстрировали увеличение среднесуточного привеса с момента рождения до отъема почти на 0,2 кг. Подобный ускоренный рост телят до отъема является значительным экономическим преимуществом.

Рис. 3. Среднесуточный привес до отъема (63 день жизни) у телят, матери которых получали цинк-аминокислотный комплекс (n=12) или неорганические микроэлементы (n=10) с кормами. У телят, матери которых получали цинк-аминокислотный комплекс с кормами, среднесуточный привес был выше (0,92 кг/день против 0,73 кг/день ± 0,05 кг/день; P <0,01), чем у потомства коров, получавших микроэлементы в неорганической форме с кормами.

Оптимизация микроэлементного состава рационов для молочных коров современных пород

За более 50 лет исследований компания Zinpro определила оптимальные дозировки и комбинации микроэлементов для максимальной продуктивности молочных коров. Рекомендуемые нормы ввода немного выше значений, установленных NASEM в 2021 году и рассчитанных исключительно на предотвращение дефицита микроэлементов без учета периодов стресса или болезней животных.

В связи с этим комплекс Zinpro® Availa® Dairy 6 с повышенным содержанием цинка и марганца и сниженным уровнем меди идеально соответствует потребностям молочных коров современных пород. При рекомендуемой норме ввода, равной 0,06% от потребления сухого вещества, комплекс Zinpro® Availa® Dairy 6 обеспечивает поступление в рацион микроэлементов в следующей дозировке*:

• 40 мг Zn из Availa Zn (цинк-аминокислотный хелат 3b606) на кг СВ;
• 20 мг Mn из Availa Mn (марганец-аминокислотный хелат 3b504) на кг СВ;
• 3,5 мг Cu из Availa Cu (медь-аминокислотный хелат 3b406) на кг СВ.

Исследования Zinpro показали, что замена кобальта и части микроэлементов в форме гидроксихлоридов на комплекс Zinpro® Availa® Dairy 6 в рекомендуемой дозировке на протяжении сухостойного периода и первой половины лактации обеспечила:

• рост молочной продуктивности на 1,4 кг в день;
• улучшение привеса телят до отъема на 0,19 кг в день;
• сокращение числа спермодоз на одно эффективное оплодотворение на 0,4;
• сокращение случаев метрита на 100% и кетоза на 42%;
• улучшение метаболической адаптации.

Чтобы обеспечить максимальную окупаемость затрат, рационы молочных коров современных пород должны иметь более точный и оптимальный состав питательных веществ. Комплекс Zinpro® Availa® Dairy 6 обеспечивает высокую метаболическую доступность микроэлементов и окупаемость вложений, и в максимальной степени удовлетворяет потребность животных в питательных веществах. Научные данные подтверждают ранее полученные результаты и доказывают, что применение комплекса Zinpro® Availa® Dairy 6 превосходит неорганические микроэлементы по таким показателям, как молочная продуктивность, метаболическая адаптация и привесы телят.

*Рекомендуется также вводить в рацион источник кобальта в дозировке не более 1 мг/кг потребления СВ.