« Назад

Запрет на использование оксида цинка и изменение подхода к сохранению здоровья поросят

Раньше в целях борьбы с патогенными инфекциями и для повышения продуктивности поросят сразу после отъема использовались антибиотики и фармакологические дозы оксида цинка. Применение антибиотиков жестко регулируется на протяжении многих лет с целью сокращения риска развития резистентности к препаратам у людей. В то же время использование фармакологических доз оксида цинка по назначению ветеринара остается законной и распространенной практикой в Евросоюзе (ЕС). Но так будет не всегда!

Потребность отъемышей в цинке составляет около 80–100 мг/кг корма. Тем не менее исследования показали, что фармакологическая доза цинка, составляющая 2000 мг/кг корма и выше позволяет подавить рост популяций бактерий, а также сократить или предотвратить риск развития диареи. В свою очередь, ввод высоких дозировок оксида цинка в рацион улучшает показатели роста.

С июня 2022 года на территории стран ЕС вводится запрет на использование фармакологических доз оксида цинка в рационе отъемышей. Во Франции такой запрет действует уже с января 2021 года. Это означает, что в рационе поросят можно будет использовать не более 150 мг общего цинка/кг корма, в связи с чем свиноводческим предприятиям придется искать новые способы профилактики бактериальных инфекций и диареи.

Забота о здоровье и качестве питания поросят до, во время и после отъема будет иметь решающее значение в этом вопросе и вряд ли ограничится использованием какого-то одного «волшебного» компонента. Напротив, здесь потребуется комплексный подход, в рамках которого с целью предупреждения или сокращения последствий для продуктивности поросят будет применяться ряд препаратов-аналогов, предполагающих ввод в корм и питье, а также продуманные стратегии содержания.

Почему использование оксида цинка оказалось под вопросом?

Влияние оксида цинка на окружающую среду

Основной причиной запрета являются опасения о загрязнении окружающей среды цинком, который выводится из организма поросят. Поскольку свиной навоз используется в качестве удобрения, то чрезмерное поступление цинка в почву может повлиять на усвоение растениями других микроэлементов, например, железа, а впоследствии и на синтез хлорофилла. Опасность также представляет накопление цинка в печени животных и в поверхностных водах.

Профилактика развития резистентности к противомикробным препаратам

По схожей причине в свиноводстве было ограничено использование антибиотиков. Недавние исследования показали, что высокие фармакологические дозы оксида цинка могут увеличивать долю мультирезистентной кишечной палочки в ЖКТ поросят. Кроме того, гены резистентности к антибиотикам соседствуют в организме с генами резистентности к меди и цинку в изолятах мультирезистентных сальмонелл и метициллинрезистентного золотистого стафилококка. Такая связь генов резистентности позволяет металлам влиять на развитие у патогенов устойчивости к антибиотикам.

Преимущества запрета высоких дозировок оксида цинка

Минимизация изменений в кишечной микрофлоре поросят

Высокая концентрация оксида цинка подавляет рост как патогенных, так, например, и лактобактерий, которые необходимы для нормальной работы кишечника. Подавление роста популяции полезных бактерий способно нарушить баланс микрофлоры после исключения из рациона высоких дозировок оксида цинка, что в дальнейшем приведет к развитию диареи.

Поддержание эффективности фитазы в пищеварении поросят

Высокая концентрация оксида цинка также может снижать эффективность фитазы, фермента, вводимого в корм поросят для лучшего усвоения фосфора.

Способы поддержания здоровья поросят при отказе от высоких дозировок оксида цинка

Усиление мер биологической безопасности для здоровья поросят

Профилактика остается лучшим и, как правило, наиболее доступным способом предупреждения бактериальных инфекций. В связи с этим на свинофермах должны действовать строгие меры биологической безопасности. К их числу относятся промывка, дезинфекция и сушка боксов между перемещениями групп свиней. К тому же временный простой помещений перед заселением новой группы приносит определенную пользу, ограничивая воздействие на поросят бактерий и патогенов предыдущей группы. Грузовой транспорт, доставляющий корм, должен проходить обязательную санитарную обработку и допускаться на территорию фермы только после ее проведения. Сотрудники фермы обязаны тщательно очищать и дезинфицировать обувь перед входом в помещение, где содержатся животные, и перед выходом из него.

Соблюдение графика вакцинации поросят

Каждая свиноферма отличается собственными условиями содержания животных и существующими проблемами. Важно учитывать состояние здоровья стада и исходя из этого составлять график вакцинации. Соблюдение грамотно составленного графика вакцинации позволит сократить или полностью исключить инфекции, вызываемые условно патогенной микрофлорой, а также снизить необходимость в высоких дозировках оксида цинка.

Эффективное управление микроклиматом в помещениях для поросят

Данный аспект свиноводства требует всестороннего внимания. Речь идет не только о поддержании средней температуры в помещениях с животными, но и о выравнивании дневной и ночной температур таким образом, чтобы разница между ними была минимальной. Перепады дневной и ночной температур в 5–10°C являются слишком большими для поросят и могут вызывать дополнительный стресс, способствующий развитию бактериальных инфекций.

Минимизация стресса после отъема посредством правильно организованного кормления

Отъем от матери сопряжен со значительным стрессом у поросят, из-за которого первые несколько дней многие отъемыши могут отказываться от корма. Правильная организация кормления поросят до отъема позволит повысить потребление корма сразу после него и обеспечит максимальное поступление цинка в организм без необходимости его применения в фармакологических дозах. Одним из таких способов является ввод небольшого количества твердого корма в рацион поросят до отъема, чтобы после отъема поросята были знакомы с кормом и уже знали, как его найти и есть. Корм для поросят-отъемышей поросят должен иметь запах и вкус молока.

Ввод незаменимых органических микроэлементов в рацион

Даже без фармакологических доз оксида цинка в рацион поросят для поддержания их здоровья и иммунитета можно будет вводить до 150 мг общего цинка/кг корма. Полная или частичная замена оксида цинка на цинк из аминокислотных комплексов, таких как Availa^® Zn, позволит повысить целостность кишечного барьера, а также усилить иммунный ответ поросят в борьбе с бактериальными инфекциями. Благодаря применению аминокислотных комплексов показатели роста и продуктивности будут улучшаться даже без высокой концентрации оксида цинка в корме.

Cовершенствуйте систему сохранения здоровья поросят уже сегодня

Запрет на использование фармакологических доз оксида цинка вступил в силу сначала во Франции в январе 2021 года, а с июня 2022 года – начал действовать в других странах ЕС. Чтобы встретить грядущие перемены во всеоружии, производители должны позаботиться об усовершенствовании систем кормления и поддержания здоровья поросят.